美食记的全部酒评（共2666篇酒评）

  • 美食记第一季——记录自己的葡萄酒鉴赏历程
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  • 不杰出，还可以

  • Oyster Bay Pinot Noir 2008
  • taotaofeng  评论: Oyster Bay Pinot Noir 2008

    酒名：Oyster Bay Pinot Noir 2008 Marlborough 品种：红酒 国家：新西兰 产区：Marlborough 酒精度：13.5% 葡萄品种：100% Pinot Noir 网站：http://www.oysterbaywines.com/ 日期：2010年5月7日-2010年5月8日 价格：雅加达机…...(详细)

    2010/9/23 23:17:54  |  (回应)

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  • 这个挂了

  • THE Viognier 2009
  • 馋嘴萨缪  评论: THE Viognier 2009

    没有试出VIOGNIER的标志气息 - APRICOT。也是无语。到是闻到一丝ROCKET, CURRENT的香气，很是郁闷。口感有油质感。酸度还不错。 ; 下次再来一回。。 ;...(详细)

    2010/9/23 8:49:30  |  (回应)

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  • 这个没有喝明白。

  • Analivia Verdejo 2008
  • 馋嘴萨缪  评论: Analivia Verdejo 2008

    香气很淡 - 有些霉味，还有一些豆荚味，一丝柠檬的味道，还有一些蜂蜜香。 入口有点VA, 苹果味、柠檬、豆子还有一丝MUSTY。11/20 ; 乍一看像CHENIN，我猜做坏的BORDEAUX BLANC 开出来竟然是VERDEJO。 无语了...(详细)

    2010/9/23 8:40:00  |  (回应)

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  • 很差的甜酒

  • Schales Gewurztraminer Spatlese 2007
  • william  评论: Schales Gewurztraminer Spatlese 2007

    不说优点，基本上想不出优点 缺点： 1.酒很不干净，有很多化学污染出生的奇怪气味。 2,果味过熟，闻到的果味都有腐烂的感觉。 3,甜，除了甜没有酸度，回味又是奇怪的苦涩。 不及格的酒 P:78...(详细)

    2010/9/23 0:38:35  |  (回应)

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  • 这个实在有点点没方向了

  • THE Viognier 2009
  • william  评论: THE Viognier 2009

    这个酒果味基本上是集中在热带水果，其实作为V也是没问题。 可是杏子味道，这个V最大的特征一直没有闻到。酒精感偏高了，对于身体状态不佳的我，这个刺激太大了。 回味的苦涩感也明显，总体来说，有点点失望。 P:86...(详细)

    2010/9/23 0:34:23  |  (回应)

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  • 这个蛮不错的

  • Wolfberger Gewurztraminer 2007
  • william  评论: Wolfberger Gewurztraminer 2007

    又是一瓶琼瑶浆，说老实话这个品种我不喜欢喝，但是往往分数又不低。 太香艳了，甜美的果子香气，菠萝，荔枝一大堆的热带水果，很容易就觉得满足，但是层次不算好，一窝蜂冲上来的感觉。 甜美的口感，酒精度不低，但是喝上去没有奇怪的…...(详细)

    2010/9/23 0:32:01  |  (回应)

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  • 又盲品了一次，直接玩完了

  • Kangaroo Hills Traminer 2007
  • william  评论: Kangaroo Hills Traminer 2007

    Simon拿出来给大家盲品的。 这次一点荔枝的香气都没有，很平淡，直接没了方向。 公布了答案以后闻到香辛料的香气，仔细闻闻是生姜味道。 喝上去真的很简单，平凡得一塌糊涂，总体也就这样了，不如上次的表现好。 P：84...(详细)

    2010/9/22 23:54:54  |  (回应)

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