馋嘴萨缪的评论(共25条记录)

  • 原汁原味

  • Domain Joblot Clos de la Servoisine 1er Cru 2008
  • 馋嘴萨缪  评论: Domain Joblot Clos de la Servoisine 1er Cru 2008

    色泽浅绿色,带着一丝淡黄色的晕。 香气是橙子、一丝白花香和突出的湿石头的感觉,过了一会,香气有转变 - 有明显的野果味和奶油香。 入口,酸度有骨感,野果味、奶油香、白花香、橙子味、一点点葡萄柚的味道。回味是橘子皮和矿物质感...

    2010/8/23 1:39:19  |  (回应)

    浏览数:4650
  • 似乎很奇怪

  • Saint Cosme Cote Du Rhone 2007
  • 馋嘴萨缪  评论: Saint Cosme Cote Du Rhone 2007

    明显的鸡汤味。草药味、STAR ANISE的味道属于正常。 入口酸比较软,黑莓果味,肉味感觉明显,草药味、辛辣味突出,单宁厚重。 有些让我搞不懂,是酒坏了,还是BOTTLE VARIATION。照WPP的说法,这个酒不应该这样啊。。。 ; 不过谢谢BA...

    2010/8/23 0:46:37  |  (回应)

    浏览数:4233
  • 还是好年份

  • Akarua Central Otago Pinot Noir 2007
  • 馋嘴萨缪  评论: Akarua Central Otago Pinot Noir 2007

    Akarua换过3次酿酒师,这次算是最好的一个啦。 07年的年份特征明显 - 浓郁的,如同果酱一般的黑樱桃香味,伴随一丝李子香和木桶的Vanilla香气。口感相当之饱满,黑樱桃利口酒味、李子味,伴随这木桶的醇香和SAVOURY。单宁丝质感突出,酸...

    2010/8/23 0:35:31  |  (回应)

    浏览数:3953
  • 好年份

  • Prophet’s Rock Pinot Noir Central Otago 2007
  • 馋嘴萨缪  评论: Prophet’s Rock Pinot Noir Central Otago 2007

    07年属于C/O果香味很重,单宁比较细腻的一年。和2006年单宁无比粗壮相比,07年C/O的单宁结构明显要丝质很多。 ; 有着C.O特色的薰衣草香气和干香料味,黑樱桃果酱般的果香还是凸显C/O的特质和年份特征。这个浓郁程度,已经接近SYRAH了。...

    2010/8/18 16:24:39  |  (回应)

    浏览数:4681
  • 实在不怎么样

  • Loron & Fils Beaujolais 2009
  • 馋嘴萨缪  评论: Loron & Fils Beaujolais 2009

    具有典型香气,但是15分钟以后就什么都没有了。外加我本来就不喜欢BEAUJOLAIS,所以没话说。。。以后这样,84分以下的我都不打分算了。。否则实在是不怎样啊。 ; 酸度很高,干香料味,甚至有一些AMARONNE的巧克力香气。黑色樱桃味比较...

    2010/8/18 13:09:07  |  (回应)

    浏览数:4912
  • 这个可以推荐一下

  • Masi Valpolicella 2008 Bonacosta
  • 馋嘴萨缪  评论: Masi Valpolicella 2008 Bonacosta

    算是VAL里比较浓郁的一款 - 就好象把一般的VAL整体放大 - 酸度加强、单宁加强、味道加强。比起很多水水的VAL,这个还有可以推荐一下 ; 酸度很高,干香料味,甚至有一些AMARONNE的巧克力香气。黑色樱桃味比较明显。单宁就稍稍有些粗糙。...

    2010/8/18 12:55:59  |  (回应)

    浏览数:4366
  • 比较一般

  • Chateau La Croix St-Vincent 2006
  • 馋嘴萨缪  评论: Chateau La Croix St-Vincent 2006

    Bordeaux特点明显,但是整体显得比较弱,不算POMEROL中好的,也就蒙混一下。 ; 皮草的味道很明显,波尔多的气质鲜明。果味比较淡,不突出 - 简单的红莓和红李子味道。其中还有一丝干香料的PERFUME,还有一丝植物气息 - 可能会有CAB FRA...

    2010/8/18 12:47:35  |  (回应)

    浏览数:4605
  • 辛辣、爽口

  • Kangaroo Hills Traminer 2007
  • 馋嘴萨缪  评论: Kangaroo Hills Traminer 2007

    简单、爽口,同时比较辛辣。白胡椒味是亮点,海岩味有些让我失望。 ; 明显的荔枝香、姜糖香,还有一丝的白胡椒味。入口略显海盐味,柔软的酸度,荔枝味、土耳其糖的味道比较突出。口感显得有一些油脂感。 86/100, 13/20

    2010/8/18 12:35:58  |  (回应)

    浏览数:5182
  • 值得推荐

  • Domiane Saint-Remy Gewurztraminer Rosenberg 2008
  • 馋嘴萨缪  评论: Domiane Saint-Remy Gewurztraminer Rosenberg 2008

    向来喜欢ALSACE的GT,这个没有话说。当晚最出挑的酒。 香气很甜,并且具有力度和层次,非常具有典型性和指向性。用来盲品难度不高,拿来喝喝,绝对可以! ; 有着非常浓香的荔枝味,香甜的中国桔还有土耳其糖香。入口姜味明显,荔枝味...

    2010/8/18 12:31:58  |  (回应)

    浏览数:5335
  • 有点忽略了

  • Jermann Pinot Grigio 2007
  • 馋嘴萨缪  评论: Jermann Pinot Grigio 2007

    这个酒是在38度天,走了15分钟后直接喝的。很少注意到它的表现 - 基本上是一点白桃味,一点干芝士味,还有一点石头味。酸度算清新,有一定的酒体。白桃和白梨的味道还是比较明显和突出的。回味果香可以。不错。 86/100; 13/20

    2010/8/17 0:54:31  |  (回应)

    浏览数:4762