馋嘴萨缪的评论(共25条记录)

MARTINBOROUGH我最中意的一家，确实不错啊！
馋嘴萨缪评论: 马丁伯勒酒庄 Pinot Noir 2006

稍稍有些SO2的味道。但是一会就退去了。干茶叶的香气，红樱桃，一丝烟熏味，还有一些玫瑰花香。酸度适中，樱桃果香，茶香，干香料的香气很是复杂。单宁结构紧凑，回味较长。16/20， 92/100
2010/9/25 0:54:36 | (回应)

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这个我还是喜欢
馋嘴萨缪评论: TerraVin Hillside Reserve Pinot Noir 2006

紫罗兰花香，黑樱桃的果香，还有一丝黑李子的香气。随后是一丝泥土香，还有一丝香草的香气和烟熏的香气。入口酸度明显，酒精度略高。黑樱桃利口酒，黑李子的果味明显。有一些烟熏的香气，一丝干香料的香气，还有一些矿物质的气息。回味稍...
2010/9/25 0:51:20 | (回应)

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非常RUSTIC，比较平庸吧。
馋嘴萨缪评论: Domaine Jean MarcVolnay VV 2004

Cotes de Beaume的粗糙暴露的比较明显。RASPBERRY，红浆果的香气，带着一丝烟熏气息。入口酸度硬，红色水果比较明显。橡木桶的烟熏味也算突出，带着一丝肉味。单宁比较粗。12.5/20， 84/100
2010/9/25 0:44:40 | (回应)

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澳洲不错的PINOT NOIR，有力度，有复杂度，有层次感
馋嘴萨缪评论: Kooyoog Massal Pinot Noir 2008

泥土的香气，还有蘑菇的香气很有特点。还有黑樱桃的香气，一丝草莓香。入口有酸度，樱桃利口酒的味道，还有一丝香料香气，蘑菇的味道特征很是明显。口感饱满，有力度。单宁优雅。层次感鲜明。16/20， 91/100
2010/9/25 0:41:14 | (回应)

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BY名家作品，还可以。
馋嘴萨缪评论: Domaine Taupenot-Merme MSD 1er Cru La Riotte 2007

似乎缺乏了Morey St Denis的力度。有类似CHambolle的花香，红色浆果的香气，有成熟度，但是不显浓郁。其中还透出一丝干香料的香气。入口酸度比较平衡，有层次度，同时也呈现出一丝水灵感。缺少集中度。单宁还算细致。回味叫长，有持续力...
2010/9/25 0:38:23 | (回应)

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这个也不错，有浓郁程度
馋嘴萨缪评论: Domiane Saint-Remy Gewurztraminer Alsace Grand Cru

典型的ALSACE GEWURZTRAMINER。很浓香的荔枝味，玫瑰花香，一丝橘子香气。很成熟。入口时甜美的荔枝味，还有蜂蜜香，玫瑰茶香。甜橙的味道丰富。回味适中。87/100。 14/20
2010/9/23 8:56:26 | (回应)

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这个挂了
馋嘴萨缪评论: THE Viognier 2009

没有试出VIOGNIER的标志气息 - APRICOT。也是无语。到是闻到一丝ROCKET, CURRENT的香气，很是郁闷。口感有油质感。酸度还不错。 ; 下次再来一回。。 ;
2010/9/23 8:49:30 | (回应)

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不错，有品种特征，酸度可以，香气比较集中
馋嘴萨缪评论: Wolfberger Gewurztraminer 2007

Lychee, white pepper and crushed green pepper, turkish delight and rose pedal. On the palate, moderate acidity, madarine, lychee, rose pedal, with organe peel spice and pepper spice. 87/100, 13.5/20
2010/9/23 8:42:22 | (回应)

浏览数:4321

这个没有喝明白。
馋嘴萨缪评论: Analivia Verdejo 2008

香气很淡 - 有些霉味，还有一些豆荚味，一丝柠檬的味道，还有一些蜂蜜香。入口有点VA, 苹果味、柠檬、豆子还有一丝MUSTY。11/20 ; 乍一看像CHENIN，我猜做坏的BORDEAUX BLANC 开出来竟然是VERDEJO。无语了
2010/9/23 8:40:00 | (回应)

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教科书般的GT
馋嘴萨缪评论: 婷芭克世家格乌兹莱妮白葡萄酒

Lychee, rose pedal, a touch of ginger spice and white pepper corn. Very freshing acidity, rose pedal perfume, lychee, madarine, ginger and white pepper spice with a touch of citrus peel spice. Oily palate. Off dry. 88/10...
2010/9/23 8:37:16 | (回应)

浏览数:5181

还可以，有品种特点，有一定的复杂度
馋嘴萨缪评论: THE Pinot Gris 2009

LEMON FLOWER, BISCUIT, TOUCH OF NASHI PEAR. GOOD ACIDITY, BLOSSOM, WHITE PEACH, NASHI PEAR, QUINCE, OFF DRY, SWEET PALATE. FINISHING WITH PEAR AND QUINCE. OK DEFINITION. 86/100, 13/20
2010/9/23 8:15:39 | (回应)

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这次喝比上次好多了
馋嘴萨缪评论: Schloss Johannisburger 2007 Riesling Spaltese Troc

煤油味，柠檬香，还有一丝SORCH的味道。酸度搞，青柠，橘子味。油质感，还有一丝矿物质感。回味少少有点苦。85/100， 12.5/20
2010/9/23 8:11:15 | (回应)

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这次没有上次的品种特征明显
馋嘴萨缪评论: Kangaroo Hills Traminer 2007

没有喝到荔枝香气，没有玫瑰的香气。略带一丝白胡椒的香味。入口简单，一丝焦糖味，酸度还可以。有些STONE FRUIT的味道。
2010/9/23 8:08:03 | (回应)

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新鲜水果拼盘
馋嘴萨缪评论: Domaine Gobelsburg Gruner Veltliner 2009

Peach, nashi pear, apricot, a touch of perfume. Refreshing acidity, apricot, a touch of peach and fruit peel spice. 88/100, 14/20
2010/9/23 8:05:31 | (回应)

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这个还算比较标准的BORDEAUX BLANC
馋嘴萨缪评论: LAFLEUR-NAUJAN Sauvignon 2007

Gooseberry, leafy, stalky nose with a touch of bacon. Sharp acidity, lime, stalky on the palate, a touch of spice and earthiness. Finish with yeasty notes, gooseberry and white current. 85/100 12.5/20 ;
2010/9/23 8:02:20 | (回应)

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酒有些问题。
馋嘴萨缪评论: Elena Walch Kastelaz Pinot Bianco 2007 Alto Adige

有些氧化了。可能是做的风格，也可能是瓶子问题。同时伴随着一些霉味。香气呈现出焦糖味。入口酸度偏高，有葡萄的香味，还有一丝橘子皮味。; 81/100， 11/20
2010/9/23 7:58:41 | (回应)

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2007 BLOCK 14 SYRAH - BLOCK 14中我最喜欢的一款
馋嘴萨缪评论: Craggy Range Gimblett Gravel (Block 14) Syrah, NZ

07年没有06年那么厚，但是却是细腻得很。黑莓、蓝莓、黑李子，一丝紫罗兰香气，各种辛辣香气不断交替 - 八角、川椒香、甘草、桂皮。入口时蓝莓派、黑莓浆，成熟度极高 - 类似与香水般的黑李子果香。非常的美。时不时，还可以感受到一丝矿...
2010/9/22 12:18:49 | (回应)

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2006 BLK 14 非常不错的基本款，单一酒园SYRAH
馋嘴萨缪评论: Craggy Range Gimblett Gravel (Block 14) Syrah, NZ

非常的POLISH, OPULENT。香气是以黑莓、黑李子的水果为主，透出一丝甘草的香气，一丝黑胡椒的香气。淡淡的奶香，点出一丝肉桂的辛辣。入口时黑色水果味新鲜，辛辣味极具特点，有集中度、平衡度、成熟度。92/100
2010/9/22 12:14:31 | (回应)

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香气醇厚的CHARDONNAY, HB中的前3位
馋嘴萨缪评论: Craggy Range Le Beaux Cailloux Chardonnay

新西兰HAWKES BAY前3位的CHARDONNAY。喝过06年的，05,07的都没有尝。成熟度非常高，果香以蜜瓜、桃子，泛着优雅的柠檬花香，接着是浓厚的BUTTERSCOTCH的香气，伴随着一丝面包胚的香气。入口是蜜瓜，葡萄柚，一丝柠檬皮。口感很有肉质感...
2010/9/22 11:22:49 | (回应)

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04年QUARRY
馋嘴萨缪评论: Craggy Range Quarry

辛辣香气特征明显，还有熏肉的香气。黑色水果伴随着一丝香水气息。入口酸度略高，黑色水果香味特征明显，木桶的烟熏味已经有所体现。还有一些复杂的树叶香和土香。单宁很粗壮 - 有些02MOUTON的意境。 90+/100
2010/9/21 2:20:42 | (回应)

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05年QUARRY - 强悍，单宁强壮，有潜力
馋嘴萨缪评论: Craggy Range Quarry

紫罗兰的花香、还有香水般的黑醋栗香气，夹带着一丝辛辣，一丝烟熏香气。黑色水果新鲜度高，伴有烟熏的香味，还有烟草的香味。单宁很强壮，但是很细，透着一丝咖啡的香味。可能会是05,06,07之中陈年力最好的一支 92+/100
2010/9/21 2:17:35 | (回应)

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06的QUARRY，细腻有层次
馋嘴萨缪评论: Craggy Range Quarry

同奔放的07相比，06显得更为细腻、有层次。Quarry独有的奔放的CREME DE CASSI的香气，奶油香，土香，一丝雪茄香。入口是黑醋栗、DORIS PLUM、烟草、巧克力、一层接一层，而单宁细致，丝绸感。92/100
2010/9/21 2:12:12 | (回应)

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2007 除了酒精度略高，其他都可以
馋嘴萨缪评论: Craggy Range Quarry

07年不是一个很热的年份，但是葡萄生长期却是较长。相对凉爽。这支QUARRY是我见过最具有光泽的QUARRY。深宝石红，紫色边。香气是典型的CREME DE CASSIS，黑李子的香气，伴随着奶香、Iodine、一丝烟草味和一丝雪松香。隐隐约约，还见到一...
2010/9/21 1:48:59 | (回应)

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2004 Le Sol - 有些做过头了
馋嘴萨缪评论: Craggy Range Le Sol Syrah 2007

是最早喝的一支LE SOL。当时似乎还有两支LA CHAPELLE。类似于澳洲SHIRAZ的那种甜美，浓郁。李子干，黑莓利口酒的香味。白胡椒的香气特征明显，还有一丝桂皮的香气。入口很浓稠，没有清新感，缺乏平衡度。单宁略显粗糙，少光泽。89/100
2010/9/21 1:27:00 | (回应)

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2007年的LE SOL - 近年来最优秀的
馋嘴萨缪评论: Craggy Range Le Sol Syrah 2007

优雅与强壮并存，沿袭着CRAGGY光滑、无棱角的作风。开场以黑莓、黑李子的果香，伴随着奔放的紫罗兰花香和玫瑰的花香。花香之下，又见八角、五香粉的浓郁，薰衣草的清新，还有一丝咖啡的香气和泥土的气息。入口时，蓝莓、黑莓、DORIM PLUM...
2010/9/20 23:28:30 | (回应)

浏览数:4510

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