tomcats的评论(共25条记录)

  • 帕克100分的 2007 Quilceda Creek

  • Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2007
  • tomcats  评论: Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2007

    帕克100分!315美元/瓶圣诞节,也就是这款酒浓密的香气,致密的酒体,高雅的口感,缠绵的丹宁,绕梁的余味,不负这时光!给它30分钟,等来的,绝对是酒中的佼佼者。顶级香气和风味,像玛歌一级园。加州的浓香李子,明显的紫罗兰,铅笔芯...

    2020/12/25 13:33:53  |  (回应)

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  • 帕菲庄 2010 大众版 Esprit de Pavie

  • 帕菲庄2010
  • tomcats  评论: 帕菲庄2010

    帕菲庄 2010 大众版 Esprit de Pavie, 庄主Gerard Perse 提倡的,适合大众消费的时尚版葡萄酒, 有人也叫帕菲庄三军酒。深红色。2010年份的特征,内力充足,但含而不露。醒两小时后,开始展露。黑色水果特征。黑醋栗,黑李子,樱桃。成熟...

    2020/10/22 12:54:05  |  (回应)

    浏览数:2313
  • 法国 高柏丽Haut Bailly 庄园 HB

  • 法国高柏丽庄园2006
  • tomcats  评论: 法国高柏丽庄园2006

    高柏丽酒庄(Chateau Haut-Bailly)一军,二军,三军酒。Chateau Haut-Bailly 在 Pessac-Leognan 甚有名气,与Smith Haut Lafitte 相当。;2000年后渐入佳境,不断接获好评,2009年份更获帕克100分,;JD 100分,出尽风头。; ; ; ; 2018的...

    2020/10/17 11:20:24  |  (回应)

    浏览数:2201
  • 2016 右岸Saint Emilion的 Chateau Pavie Macquin

  • Chateau Pavie Macquin 2007
  • tomcats  评论: Chateau Pavie Macquin 2007

    深石榴紫色,香气丰富。黑樱桃,黑莓和野蓝莓,大量的红玫瑰,烘烤香料,烤面包,雪松,雪茄,还有一缕百里香。中度至浓郁,口感沉稳,层层叠叠,散发着樱桃和浆果的风味,坚韧而精致的单宁,余韵很长。醒得久一点,有丹宁在口中融化的感...

    2020/9/6 7:53:12  |  (回应)

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  • 1984年的木桐

  • 木桐罗思柴尔德堡  1984
  • tomcats  评论: 木桐罗思柴尔德堡 1984

    1984年木桐。 香气扑鼻的雪松蓝莓/花香。高度精致和优雅的香气散发出咖啡,甘草和黑色水果的香气,并带有优质的橡木。口感仍是黑莓水果味,带着多尘的烟草。令人惊奇的是,在36岁的年龄,单宁酸仍然明显还有新鲜的酸度。丰盈优雅的口感,...

    2020/7/25 12:49:04  |  (回应)

    浏览数:1654
  • 2000 年的大龙船

  • 龙船(红)2000
  • tomcats  评论: 龙船(红)2000

    深红宝石色/紫色,带有黑醋栗,甘草的香气,蓝莓,矿物质和香料,丰富,细腻的果味,中度至浓郁,单宁明显且耐嚼,柔滑的丝滑质感。回味悠长。仍需耐心,变化美妙。配红烧,熏烤上佳。

    2020/4/29 4:51:18  |  (回应)

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  • 2007 Chateau Talbot 大宝2007

  • 大宝(红)2007
  • tomcats  评论: 大宝(红)2007

    深红色。 瓶塞有结晶体,酒的保存很好。开始是玛歌的香气。红色水果,皮革,雪松和石墨的传统香气。入口有足够的水果,酸度充足。葡萄干,李子和泥土气息。单宁明显,足够长度。随着时间的流逝,平衡有加。07不是波尔图的好年份。这款酒...

    2020/3/31 9:38:15  |  (回应)

    浏览数:1931
  • 2001 Nairac, Sauternes

  • 2001 Chateau Suduiraut Sauternes
  • tomcats  评论: 2001 Chateau Suduiraut Sauternes

    95-100 分;Wine Spectator浓郁的贵腐,充满复杂的香气,和矿物(wet salty rock) 的味道,带有浓郁的木瓜,牛轧糖,果酱,和榛子的强烈香味。入口平衡,入口略有辛辣味,口感和谐。2001年是 Sauternes 的伟大年份。

    2020/1/5 14:50:43  |  (回应)

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