拉菲的三军酒：2019 Anseillan 安赛兰
2025/10/5 0:33:49 来自:
tomcats
拉菲2005的评论
拉菲2005的评论
浏览数：7
产地：波亚克
葡萄品种：85% 梅洛，15% 赤霞珠
酒精度：14.34%， 总糖含量：3.6克/升， pH值：3.54， 封口：软木塞
2019 安瑟兰 Anseilla：
黑巧克力和花香，
香气浓郁浓郁，富有表现力。
口感浓郁诱人，
强劲而又轻盈。
清凉的蓝色水果，
薄荷、甘草、矿物，
一丝烤面包的芬芳交融。
酒体丰盈，
单宁柔和耐嚼。
余味悠长。
100刀/瓶
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背景
拉菲古堡的三军：安瑟兰 Anseilla，它并非一款新品，因为安瑟兰一直是拉菲古堡不可或缺的一部分。这款混酿展现了精心挑选的葡萄园地块，这些地块经过拉菲古堡技术团队多年的严格审查、研究和试验。由于地处北向，安瑟兰村庄的气候较凉爽，成熟较晚，因此与拉菲古堡的传统风土相比，其粘土含量更高。这种多样性和独特的风土赋予了安瑟兰独特的风格和卓越的复杂性。
风土与年份说明
安瑟兰村位于拉菲古堡东侧，介于酒庄和吉伦特河谷之间。这里地势多样，尤其适合种植赤霞珠、品丽珠和小维铎。这赋予了安瑟兰独特的风格和极佳的复杂度。2018年份冬季温和干燥。初春时节，天气晴朗，植物生长提早开始。四月和五月比往年更冷，尤其干燥，这减缓了植物的生长。六月初雨水凉爽，夏季初则迎来一股热浪。
酿酒与陈酿
安赛兰（Anseillan）采用波尔多传统酿造方法酿造。酒精发酵在木制、混凝土和不锈钢酒桶中进行。轻柔的泵压式操作有助于确保酒液柔和地萃取。总浸渍时间约为20天。苹果酸-乳酸发酵结束后，葡萄酒被转移至波亚克酒庄（Tonnelleries des Domaines）的法国橡木桶中陈酿约16个月。
英文名称: Chateau Lafite Rothschild 2005
国家:法国
产区:波亚克
类型: 红葡萄酒
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