搜索酒评:[标签]黑醋栗(共157篇酒评)

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  • 年轻的老酒

  • 奥比昂古堡(红颜容)1996
  • 阿宝  评论: 奥比昂古堡(红颜容)1996

    ;;;;;;; 刚开启时比较封闭,deacnter醒酒两个多小时后倒入杯中呈深紫色的中度偏丰满酒体,边缘略带点深红宝石色;淡雅的烟熏和矿物味,很特殊Gravel的泥土气息混合着黑醋栗的果香是闻杯时的印象;入口感觉单宁细腻,酸度中上,酒精度中等…...(详细)

    2011/7/27 8:51:45  |  (回应)

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  • Penfolds RWT 2005 VS 2006

  • 奔富酒园RWT设拉子干红葡萄酒
  • 阿宝  评论: 奔富酒园RWT设拉子干红葡萄酒

    05----深紫色的中度偏上酒体,桑椹、黑莓、黑巧克力的气息很浓郁,中等酸度高酒精度,单宁中上;随着时间的推移, 黑莓、桑椹、巧克力的味道变得淡了些,但出现胡椒和些许烟熏味,回味中长。06----深紫色 的饱满酒体,起初有马厩味、李子…...(详细)

    2011/7/11 14:11:39  |  (回应)

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  • Penfolds Grange1987

  • 奔富葛兰许 1998
  • 阿宝  评论: 奔富葛兰许 1998

    ;;;;; 深红宝石色边缘略带石榴红色, 桑椹、薄荷、胡椒的气息很明显,入口感觉单宁、酸度、酒精度都是中上;黑醋栗、黑莓、胡椒、香草、薄荷的味道交集,回味中长。 感觉是很有旧世界的风格,80年代的老酒还有如此果味和层次感很不容易:…...(详细)

    2011/7/11 14:08:15  |  (回应)

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  • Chateau latour a pomerol1998

  • 拉图宝物隆庄园
  • 阿宝  评论: 拉图宝物隆庄园

    ; 作为Moueix家族旗下的酒庄之一的Chateau latour a pomerol1998(90% Merlot + 10% Cabernet Franc)是一支很类似Trotanay的酒, 因为两者选用的葡萄品种和比例一摸一样。年产量只有2000箱左右,都没有副牌酒。 瓶中醒酒两个多小时后…...(详细)

    2011/7/9 23:59:34  |  (回应)

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  • 典型的Margaux 风格

  • 肯德布朗 2000
  • 阿宝  评论: 肯德布朗 2000

    ;;; 刚入醒酒器时感觉很封闭,大约两个小时后入杯,呈现深红色边缘略带宝石红色的丰满酒体;香草、咖啡、焦糖的气息很明显,晃了一会杯入口感觉中等偏上的酸度和单宁;随着时间的推移,焦糖咖啡、香草味、黑樱桃、李子味、栀子花香很复…...(详细)

    2011/6/28 21:04:56  |  (回应)

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  • 平衡优雅的宝嘉龙

  • 杜克宝龙酒园(宝嘉龙庄园)1999
  • 阿宝  评论: 杜克宝龙酒园(宝嘉龙庄园)1999

    ;; Decanter醒酒两个多小时后,呈红宝石色的中度偏饱满酒体(65%赤霞珠+25%美洛+5% 品丽珠+5% 小维多);黑色浆果味很浓郁,混合着香料和香草的气味;入口感觉单宁酸度酒精度都是中等平衡得很优雅,黑莓、李子的果味夹杂着香草和黑醋栗的…...(详细)

    2011/5/11 10:31:44  |  (回应)

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  • 很强的陈年能力

  • Château Sociando-Mallet 1996
  • 阿宝  评论: Château Sociando-Mallet 1996

    ;;; ; Sociando-Mallet酒庄(简称S.M.)的历史可以追溯到17世纪早期,为海军将领马雷所有,并命名为索西安都-马雷酒庄.Haut Medoc的砾石土壤和微气候使酒庄的先天条件非常良好.1932年,被列为中级酒庄,但S.M.酒庄不在2003年法国农业部重新评…...(详细)

    2011/5/10 16:50:10  |  (回应)

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