搜索酒评:[标签]黑醋栗（共157篇酒评）

  • 美食记第一季——记录自己的葡萄酒鉴赏历程
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  • 04年份的很不错

  • Chateau Ferriere 2008
  • 土猫  评论: Chateau Ferriere 2008

    ;;; 深宝石红的偏饱满酒体，很明显的木桶香、香料和黑醋栗的味道，入口杨梅味、香草味、樱桃味有点层次，单宁和酸度都是中等偏上，回味中等隐约带点小花香。...(详细)

    2011/4/22 17:20:48  |  (回应)

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  • 还不错的二级庄

  • Chateau Durfort-Vivens 2004
  • 阿宝  评论: Chateau Durfort-Vivens 2004

    ;;; 一直以为这支Margaux村的二级庄不太好（70% 赤霞珠+ 24%梅洛+6%品丽珠），没想到喝下来还不错。 ;;; 开瓶一个小时后，深紫红色的的偏丰满酒体，黑醋栗、黑色浆果的香气比较明显；入口有黑莓、李子、香草和些许花香，中偏高的酸度和…...(详细)

    2011/4/21 13:03:37  |  (回应)

    • 浏览数:5923

  • 经得缓慢成熟的佳酿

  • Chateau La Conseillante 1997
  • 阿宝  评论: Chateau La Conseillante 1997

    ;; Chateau La Conseillante(80% Merlot + 20% Cabernet Franc)是邻近VCC酒庄的一个小酒园，以其柔顺的风格被誉为Pommerol的勃艮第酒。 ; ;; 多谢老吴带来这支97年份的百大名酒，砖红色的中度酒体，几乎没有一点沉淀，呈现细腻的红色浆…...(详细)

    2011/4/17 22:04:45  |  (回应)

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  • 柔和的左岸三级庄

  • Chateau la Lagune 2000
  • 阿宝  评论: Chateau la Lagune 2000

    ;; 这支产于Haut Medoc的Troisiemes Cru (60%赤霞珠+30%梅洛+ 10%小维多)走的轻柔路线。开瓶近两小时后，石榴红色的中度酒体，李子、黑醋栗和香草的气味交替；口感柔顺，酸度和单宁都算中等，香草、李子、樱桃的味道明显；香料的回味中长…...(详细)

    2011/4/4 22:45:18  |  (回应)

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  • 可圈可点

  • 皮雄隆格维尔庄园普伊勒法定产区1999
  • 阿宝  评论: 皮雄隆格维尔庄园普伊勒法定产区1999

    ;;; 这支男爵1999 (62% 赤霞珠+35% 梅洛+ 3% 品丽珠)用Decanter醒酒两小时后，深石榴红色的中度偏重酒体，优雅的黑色浆果的香气，入口有黑醋栗、香草、黑樱桃的气息，酸度和丹宁平衡得非常好，回味中长有些紫罗兰的花香。而且口感还在变…...(详细)

    2011/3/27 13:54:46  |  (回应)

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  • 表现一般

  • 布朗克古堡红1998
  • 土猫  评论: 布朗克古堡红1998

    ;;;;; 这支JP Moueix 家族在St. Emilion的Grand Cru表现真的很一般，石榴红边缘带点砖红色，中度偏饱满酒体，有点黑醋栗和香料味，酸度单宁都是中等，口感比较硬，回味中短。...(详细)

    2011/3/23 15:23:42  |  (回应)

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  • 性价比非常不错的La Tour Figeac2007

  • 拉图飞卓庄园2007
  • 阿宝  评论: 拉图飞卓庄园2007

    ;;; La Tour Figeac在St.Emilion的GCC 排名中排在最后，但若论酒质，它绝对不会是最末一名。醒酒一个小时后的La Tour Figeac2007,呈现深紫色的中度酒体，烟熏木桶味和黑醋栗的香气很浓郁，中等的酸度和单宁平衡得不错，入口有明显的香草…...(详细)

    2011/3/16 15:33:57  |  (回应)

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  • 不同凡响的Angelus2004

  • 晨钟古堡（金钟古堡） 2004
  • 阿宝  评论: 晨钟古堡（金钟古堡） 2004

    开瓶1个多小时后的Angelus 2004(50% Merlot + 47% Cabernet Franc + 3% Cabernet Sauvignon)呈深紫红石色的丰满酒体，非常浓烈的熏烤橡木桶香气扑面而来，入口有浓郁的黑莓、香料和烟熏橡木桶的味道，酸度和单宁都很足，悠长的回味中似乎…...(详细)

    2011/3/13 22:57:52  |  (回应)

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  • 名副其实的右岸Premier GCC B

  • Château La Gaffelière 2004
  • 阿宝  评论: Château La Gaffelière 2004

    ;;;; 开瓶二小时后倒入杯中，紫黑色的丰满酒体深不见底，黑醋栗、香料、果酱味非常明显，入口感觉酸度和丹宁相得益彰，回味是浓浓的巧克力、咖啡味。隔了一夜，残酒香气依旧澎湃，酱果和咖啡可可的味道让整个口腔舒适无比，最后一滴入口…...(详细)

    2011/3/7 15:34:38  |  (回应)

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  • “心连心”----Chateau Monton Rothchild1996

  • 木桐堡 1996
  • 阿宝  评论: 木桐堡 1996

    ;;;; 深红宝石色的中度偏丰满酒体，很浓郁的杨梅味和木桶味扑面而来，入口比较原始，中等的酸度和单宁及酒精度平衡得不错，杨梅味和浓烈的橡木桶味是主基调伴随些许黑醋栗的味道，回味非常悠长，甚至于喝完酒的空杯里的杨梅和橡木桶的…...(详细)

    2011/2/28 0:06:28  |  (回应)

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  • 梯田上的西哈

  • Nicolas Perrin 圣约瑟夫 2007
  • 阿宝  评论: Nicolas Perrin 圣约瑟夫 2007

    ;;;;; 深石榴红色的饱满酒体，浓烈的黑醋栗和黑莓的的果香味，入口有熏肉和紫罗兰的味道，丹宁柔顺酸度平衡，强劲的高酒精度，余味中度。 ;;;; 生长在花岗岩土质上的西哈特征非常典型...(详细)

    2011/2/22 13:45:40  |  (回应)

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  • 很另类的新西兰西哈

  • Craggy Range Le Sol Syrah 2005
  • 阿宝  评论: Craggy Range Le Sol Syrah 2005

    ;;;;; 一开瓶就感觉到黑醋栗的香气，半个多小时后倒如杯中，深紫色的浓郁酒体伴随成熟李子和黑醋栗的味道扑鼻而来，入口有典型Syrah的熏肉、石墨的风味。丹宁柔滑酸度平衡，回味有些许黑胡椒味且悠长。 ;;;;; 一小时后，口感依然优雅和…...(详细)

    2011/2/21 14:08:52  |  (回应)

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  • 花之酒庄-----幽香的Lafleur

  • Château Lafleur 2003
  • 阿宝  评论: Château Lafleur 2003

    ;;;; Chateau Lafleur(50% Cabernet Franc+ 50% Merlot) 是Pomerol非常出色的酒庄，平均树龄30年，售价直逼Petrus，只喝过一次（还是蹭的）便印象深刻 ; ;;;;; 红宝石色的中度酒体，黑醋栗和香草味后带点树叶的草青味，入口感觉单宁有…...(详细)

    2011/2/15 16:18:56  |  (回应)

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