不同凡响的Angelus2004

2011/3/13 22:57:52 来自: 阿宝
晨钟古堡（金钟古堡） 2004的评论

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开瓶1个多小时后的Angelus 2004(50% Merlot + 47% Cabernet Franc + 3% Cabernet Sauvignon)呈深紫红石色的丰满酒体，非常浓烈的熏烤橡木桶香气扑面而来，入口有浓郁的黑莓、香料和烟熏橡木桶的味道，酸度和单宁都很足，悠长的回味中似乎有些橄榄的香味。在杯中又放了一个多小时，熏烤橡木桶的香气依旧，更多了些甘草的气息，口感也变得更圆润醇厚起来。。。。。。葡萄汁发酵后(1/3水泥槽+ 1/3 不锈钢桶 + 1/3 橡木桶)用100% 全新橡木桶醇化18-24个月的“金钟”毕竟不同凡响。

标签：黑醋栗黑莓甘草

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2011/3/14 0:17:15 土猫

集了邻座几个的残酒在一个普通水杯里，8支酒品完后我们又各自分了一点想看变化，我觉得奶香味出来些。那支空水杯里还有明显的香气不散

2011/3/14 10:41:00 cru

那天金钟空杯留香的时间持续很久，不知道是多少年的藤？

2011/3/14 14:39:48 yunyun4797

价格不给力

2011/3/14 15:59:54 阿宝

平均树龄30年

2011/3/14 21:37:36 Maverick

浓缩度很高的酒，这个看样子炸锅卖铁都要去弄一支，我个人觉得是当晚最值得买的酒。

2011/3/14 21:45:42 土猫

那天报的1680？1500之内还可以接受我觉得

2011/3/14 21:51:13 Maverick

自己去香港抗。。。

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>晨钟古堡（金钟古堡） 2004

英文名称: Ch. Angelus, 1st Grand Cru Classé B 2004
国家:法国
产区:圣埃米利永
类型: 红葡萄酒

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