年轻的老酒

2011/7/27 8:51:45 来自: 阿宝
奥比昂古堡(红颜容)1996的评论
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        刚开启时比较封闭,deacnter醒酒两个多小时后倒入杯中呈深紫色的中度偏丰满酒体,边缘略带点深红宝石色;淡雅的烟熏和矿物味,很特殊Gravel的泥土气息混合着黑醋栗的果香是闻杯时的印象;入口感觉单宁细腻,酸度中上,酒精度中等平衡,轻微焦糖和成熟烘焙咖啡豆的香气感觉很诱人且有穿透力;随着时间的推移,逐渐出现黑莓、黑樱桃和李子的果味很有层次感;回味悠长并伴随些许花香,细腻且柔美,感觉依然很年轻


标签:黑醋栗  黑莓  松露  皮革  巧克力  香草 

2011/7/27 20:38:38 酒久久

感觉到浓浓的佩萨克的味道。。。矿物和泥土。。。独特

2011/9/1 8:16:07 LAND

这酒需要醒两小时嘛~

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>奥比昂古堡(红颜容)1996

奥比昂古堡(红颜容)1996
英文名称: Chateau Haut-Brion, 1st Grand Cru Classé 1996
国家:法国
产区:佩萨克-雷奥良
类型: 红葡萄酒

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