Maverick的评论(共15条记录)
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没有喝明白,
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Maverick 评论:
雄狮庄园(拉斯格斯侯爵勒维埃)头等苑2级 1999
以我短暂的酒龄来说,这瓶是我目前所喝过的最好的法国酒,开瓶是怎么样,我就不知道了,我喝得时候已经在醒酒器中醒了2个多小时了,酒体颜色宝红色偏紫、深。香气很复杂,果香,花香等参杂在一起,入口感觉单宁非常年轻,马丁老师形容是...2010/6/8 23:38:34 | (回应)
浏览数:6354
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经典坎蒂
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Maverick 评论:
安东尼世家碧波葡萄园经典坎蒂
看了资料,这瓶酒主要是由 Sangiovese酿制,喝这个是在喝了天娜之后,两者的反差较大,虽然主要的葡萄品种一致,但是这款酒明显带有一些青涩的青草味道,偏酸,酒体不怎么平衡,回味和层次都略有欠缺,酒香也不够浓郁.虽然不能算一瓶差...2010/6/8 22:43:47 | (回应)
浏览数:4921
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天娜
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Maverick 评论:
安东尼世家天娜葡萄园红 2003
Antinori酒会上零售价排第二的酒,仅次于探索大道,喝了两次,第一次喝感觉比较好,颜色中等偏深,香气浓郁,复杂的水果香味,入口带有浓郁的巧克力味,口感纯净,略复杂.酒体中等,唯一的缺点是回味较短,有点法国波尔多的感觉.但是第...2010/6/8 22:22:30 | (回应)
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2002年的小雄狮
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Maverick 评论:
候爵葡萄园圣朱里安法定产区红葡萄酒1993
首先非常感谢老吴提供机会让我们品尝到这瓶02年的小雄狮,我们喝的时候已经在醒酒器里面醒了接近有1个半小时,颜色呈宝红色偏深,酒体有非常浓郁的热带水果香味(NMB同志说是香蕉香味),入口饱满、平衡,果味充斥在口腔内非常舒服,...2010/6/6 1:15:24 | (回应)
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略酸的ST.EMILION
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Maverick 评论:
娜多花堡圣爱美浓法定产区干红葡萄酒
查了资料知葡萄品种:72% Merlot,28% Cabernet Sauvignon喝之前倒入醒酒器中醒酒半个小时,开始散发出浓郁的花香来,酒体颜色中等,宝红色,入口感觉酒体偏单薄,回味偏酸,平衡略有欠缺,回味中等。但是醒酒2个小时之后酒体甜味和酸味开...2010/6/2 1:00:18 | (回应)
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非常强劲的Pinot Noir
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Maverick 评论:
Nepenthe The Good Doctor 2005 Pinot Noir
酒是在醒酒器里醒了半个多小时才开始喝的,倒入杯中,和其它黑皮诺一样颜色比较浅,宝红色。酒体弥漫着非常浓郁的热带水果的香气,入口酒体非常有力,丹宁细致,酒体有一种很辣的感觉,平衡感不错,回味悠长,整支酒简直就是赤裸裸的铁拳...2010/6/2 0:45:46 | (回应)
浏览数:5097
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易饮的餐酒
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Maverick 评论:
桑塔丽塔120梅洛干红葡萄酒
我喝得是2008年分,375ml小瓶装的(旋盖),刚开瓶略有二氧化硫的味道,倒入杯中,颜色呈紫罗兰中等偏淡,摇晃5分钟之后酒香开始挥发出来,总体来说酒香比较轻,有植物草本的味道。入口酒体较轻且柔顺,单宁很轻,口感略甜,酸...2010/5/26 14:19:57 | (回应)
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出乎意料之中的表现。
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Maverick 评论:
奔富酒园圣亨利设拉子干红葡萄酒 2004/05
在酒会上喝了2006和1991年两种年份,1991年份的该酒酒香已经基本没有了,变得十分的淡,在Grange bin707 之类旁边变得基本微不可觉。入口轻盈如水,顺滑,单宁十分细致。口感出乎想象,没想到这款酒竟然能放20年。。。2010/5/16 3:29:07 | (回应)
浏览数:4870
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还需要一定时间。
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Maverick 评论:
奔富酒园RWT设拉子干红葡萄酒
我实在Penfolds的酒会上喝到2007年分的RWT,刚开始的时候感觉酒香很淡,基本不能被感觉到,第一口喝得时候谈不上平衡,口感一般,单宁比较有力且酒体和单宁结合的非常好,在杯子里面醒了一个多小时之后酒香开始漫延开来,入口感也变得像G...2010/5/16 3:23:53 | (回应)
浏览数:5826
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变化比较大的酒
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Maverick 评论:
卡氏家族艾拉莫设拉子2006
ALAMOS的 Malbec,第一天刚打开时香气微带辛辣,山楂与一些不知名的果香味,酒体颜色较深,入口顺滑,单宁不是很有力。酸度中等,毫无甜味,回味一般。酒体较轻盈。在冰箱放到第二天后,酸度下降,甜味上升,酒体开始平衡,...2010/5/16 3:09:08 | (回应)
浏览数:5178
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这辈子让我第一支觉得惊喜地酒.
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Maverick 评论:
奔富酒园BIN28卡琳娜设拉子干红葡萄酒
第一次喝这瓶酒的时候对葡萄酒还认识不深,不过当时是觉得非常的惊艳.我喝的是2003年的,开瓶后有一些二氧化硫的味道,不过持续时间不长,大搞3-5分钟就散去了,倒入杯子后酒体颜色较深,刚开始酒香比较淡,大约醒酒1个小时左右,酒体开始...2010/5/16 2:36:47 | (回应)
浏览数:5873
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BIN 系列最便宜的酒
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Maverick 评论:
奔富酒园Bin2设拉子穆维多干红葡萄酒
开瓶之后发现瓶塞质量不错,超过这个价位的其他Penfolds品种。刚开瓶的时候一股二氧化硫的味道十分明显,15分钟左右后开始散去,随后有一些热带的水果香味散发出来,不是很浓郁。入口后酒体比较轻盈,口感比较淡,酸度比较弱,偏甜,单宁...2010/5/16 2:27:16 | (回应)
浏览数:5194
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旁边纪录有人喝过了。
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Maverick 评论:
酒王之王:罗曼尼.康帝 2003
竟然还有一个人喝过?2010/5/12 1:10:42 | (回应)
浏览数:5906
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近阶段最喜欢的一支酒~
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Maverick 评论:
白蕊古堡2004
开瓶后先是有一些烟草和浓郁的巧克力味道, 15分钟之后果香开始散发,刚开始我觉得像芒果, 然后转变为浓郁的香蕉味道,我是非常喜欢,老吴和鱼兄说有杨梅的味道在里面,入口口感顺滑,单宁细致.酒体饱满平衡,单宁与酒体结合较好,咽下去后在...2010/5/11 0:06:18 | (回应)
浏览数:6241
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含蓄内敛的BIN407
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Maverick 评论:
奔富酒园BIN407加本力苏维翁干红葡萄酒
今天晚上我的5分给的就是这瓶2004年的BIN407,刚倒入杯中喝的时候感觉口感很怪异,酒香也没有散发出来.但当我把所有的酒喝过一遍再去喝这款酒的时候才感觉到入口单宁结实柔顺,回味醇厚,口感雅致、圆柔。就如一个深沉含蓄内敛的男人。2010/4/24 1:41:55 | (回应)
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