变化比较大的酒
2010/5/16 3:09:08 来自:
Maverick
卡氏家族艾拉莫设拉子2006的评论
卡氏家族艾拉莫设拉子2006的评论





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ALAMOS的 Malbec,第一天刚打开时香气微带辛辣,山楂与一些不知名的果香味,酒体颜色较深,入口顺滑,单宁不是很有力。酸度中等,毫无甜味,回味一般。酒体较轻盈。在冰箱放到第二天后,酸度下降,甜味上升,酒体开始平衡,慢慢提现出该酒的层次感。
第三天,酸度已经变得基本没有,口感变得很甜,甚至发腻,倒入杯中2小时后变衰,发酸。
总体来说3天里面的香气没有很大变化。
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