蓝色雅痞的评论(共12条记录)

  • 喝过07年的一支

  • 西里尔翰斯科赤霞珠 2004
  • 蓝色雅痞  评论: 西里尔翰斯科赤霞珠 2004

    香气高雅成熟，橡木感恰到好处，果味甜美。酒体入口温顺，有一种丰盛满足的口感。即使是在冬季的寒冷气温之下仍感觉不到过多单宁的酸涩。 前味似美国樱桃，余味则有咖啡和百里香（或甘草）的复杂芳香。倘若找缺点，雅痞觉得酒体过于薄弱...

    2010/10/10 15:28:34  |  (回应)

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  • 喝过BLACKWELL和FAITH

  • St Hallett Shiraz Grenache 2006
  • 蓝色雅痞  评论: St Hallett Shiraz Grenache 2006

    08的BLACKWELL香气则是十分出众的，芬芳并且甜蜜。最初可以嗅到清爽的橡木味以及大樱桃的果香。之后是烤面包的焦香，和淡淡黑巧克力的气味。入口厚实，温顺。偏甜而少了酸度以及必要的涩度。酒体平衡方面算是明显的加以取舍。是一支适宜...

    2010/10/9 21:50:40  |  (回应)

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  • 08年 SHIRAZ

  • 澳洲猎人谷布肯木猎人谷西拉
  • 蓝色雅痞  评论: 澳洲猎人谷布肯木猎人谷西拉

    酒液呈桃红色，略暗沉。果味馥郁，酒精气味也较浓烈。酒标写着在美国橡木桶中存放了20个月，但是气味并不明显。入口微酸，偏甜，有淡淡巧克力味道。酒体并不厚重，也无SHIRAZ应有的丹宁涩感。余味会有类似VIOGNIER般的苦味，一种嚼过树枝...

    2010/10/9 21:43:51  |  (回应)

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  • 喝过一支04年的

  • Taylors St Andrews 1999 Shriaz
  • 蓝色雅痞  评论: Taylors St Andrews 1999 Shriaz

    优雅的果味，芳香的紫罗兰，甜蜜的巧克力，刚割下的青草，甚至是清新的土壤气息。略咸，单宁涩味短且细腻之极，酒体之香浓堪比可可饮料。尤其是回味悠长，久久不散的余甘将酒体本身变得更有立体感，更具现化。

    2010/10/9 21:27:54  |  (回应)

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