william的评论(共8条记录)
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Chateau Haut Brion 1986
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william 评论:
布里翁高地古堡贝沙克雷奥兰法定产区干红葡萄酒
五大不错的年份，不用怀疑，非常完美的酒。打开以后闻闻酒塞就已经香气四溢，没有用醒酒器，半个小时以后入杯。典型的波尔多泥土味道，吸引着你。然后Graves的红酒特有的烟草味道，太迷人了。接着发现果味依然还保存的不错，黑色浆果的香...2010/7/2 22:43:04 | (回应)
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美丽的遗憾 Chateau Haut Brion 1988
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william 评论:
布里翁高地古堡贝沙克雷奥兰法定产区干红葡萄酒
去年喝的88年份的,本以为这个酒已经非常成熟了,应该喝了,毕竟20年了,结果竟然依然很年轻很年轻。打开以后，先醒酒器醒了一个小时，醒之前闻到了很明显的波尔多泥土气息。1个小时后开始品鉴，闻到了非常优雅的混合香气：清爽的薄荷，深邃...2010/7/2 22:35:21 | (回应)
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喝过好几次，就说最后一次的印象
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william 评论:
Moët & Chandon Champagne Cuvée Dom Pérignon 2000
不错的香槟，可是真的很难去说他经典 ; 一开始明显的青苹果的香气，然后典型的麦子和酵母混合的香气，喝上去的酸度（基本也是苹果酸的感觉）也非常不错，力量足够。回味中的很多矿物质的感觉，到这里都不错。 但是口感却不是非常细腻...2010/7/2 22:28:27 | (回应)
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作为平时喝喝没有问题，看看价格还是算了
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william 评论:
怡园酒庄协奏曲干白
作为一款夏日的随意白酒，说老实话还是不错的。 干净，简单，微微甜美，都非常讨巧，酸度略略不足，但是问题不大。这样的酒是不考虑成年问题，只要新年份好喝就好。 不过这个价格就实在无语，100以内也许更符合他的本身价值，不过考虑...2010/7/2 22:13:34 | (回应)
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99年份的
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william 评论:
Château Lafleur Gazin 1999
开始时很标准的甜美pomerol酒，很多的焦糖和香草的味道。 09年喝的酒体单宁部分已经完全柔和，但是口感的酸度却还是不错。 半个小时以后出现了明显的中药味，我觉得是中药确切的说是煮过的药渣味道，闻上还是比较有特点。 ; P:892010/7/2 22:08:34 | (回应)
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很不错的超级托斯卡纳
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william 评论:
安东尼世家天娜葡萄园红 2003
香气方面有很明显的酸果子的味道，很符合Sangiovese的香气特点。 然后混合着黑色果子的香气，闻这方面还有很多浓郁的焦糖味道，但是喝上去一点不甜。 单宁还是标准的意大利风格较为粉状细致单宁，优雅，回味很长，有很多咖啡的香气。 ...2010/7/2 22:02:55 | (回应)
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进来年份的平衡性不好
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william 评论:
云雾之湾长相思干白
这些年这个酒庄的质量确实不如往昔 酸度方面总是控制的不好。 香气方面也就一般，比起越来越香艳的新西兰，它的表现力弱了2010/7/2 21:57:54 | (回应)
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状态不好
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william 评论:
Domaine De La Solitude 2007
沉闷的波尔多新年份。 没有表现Graves的风土特征，一点点的果味。 酒体还是相对可以，单宁和酸度的比例还不错，但是回味没有什么 P:872010/6/13 12:00:19 | (回应)
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