sisking的评论(共5条记录)
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重桶viognier
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sisking 评论:
Clonakilla Viognier 2010
这款酒我不知道是不是澳大利亚viognier的典型，入杯子后是被迎面打一拳的各种香草、黄油的味道，完全盖掉了果香，在疯狂地晃动之后，viognier的香气渐渐有一点放出来，但跟北隆河那妖异的花香不同，这款酒带有了相当的油桃气味，同时有一...2013/7/19 2:43:26 | (回应)
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法式的西班牙风
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sisking 评论:
克摩卡多 2008
作为gratallops的典型风格，rene barbier采用了大比例的老藤歌海娜，同时凸显了他作为隆河大家的功力，500升的橡木桶发酵，以小量分批酿造葡萄酒，然后做最后的调配，并且以老式的垂直压榨机进行更加温柔的压榨。其中Syrah具有更加细瘦的...2013/7/19 2:30:21 | (回应)
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澳大利亚冷凉地区靠海的黑皮诺
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sisking 评论:
Joseph Chromy Tasmania Pinot Noir 2010
颜色已经是接近砖红色，气味有不很奔放的樱桃、覆盆子同时又有比较明显的皮革、香料和红茶味道。还是比较成熟。明显是冷凉地区，但温差并不大，因为酸度尚可，口感比较集中，单宁依然很明显且比较细腻，收口有一点干花的感觉。2013/7/19 1:36:06 | (回应)
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盲品杀手
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sisking 评论:
Were Estate Magaret River 2009 Semillon Sauvignon Blanc
应该算是典型地区想得到的葡萄品种，这支酒呈现不太深的青柠色，上手的香气是有一些干草和麦香，并且伴有长相思典型的植物性香气，较高的酸度，酒精度一般，尝起来有一点点的咸味，同时有比较明显的香草和木纤维的味道。果味比较不成熟，...2013/7/19 1:30:48 | (回应)
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比较难喝到的老年份新西兰酒
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sisking 评论:
Vidal Estate Reserve Cabernet Sauvignon Merlot 1996 Hawkes Bay
闻香气是比较典型的波尔多blending，本来对它有些期望，会更肥美、浓郁、饱满一些，香气上带有非常明显的青椒、醋栗和一点点的李子味辅以比较多的皮毛和烟叶的味道，收尾有一点点的泥土味，但酒在口中的结构感很薄，有些立不起来，酸度相...2013/7/19 1:20:20 | (回应)
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