ALAN SHAO的评论(共25条记录)

普普通通
ALAN SHAO 评论: NV Nicolas Feuillatte Brut, Champagne, France

酸度不够，香气还行
2012/6/23 18:39:24 | (回应)

浏览数:7424

白中白
ALAN SHAO 评论: NV Ruinart Blanc de Blancs Brut, Champagne, France

没啥印象了，平衡不错
2012/6/23 18:38:01 | (回应)

浏览数:7361

有点旧世界的味道
ALAN SHAO 评论: 2004 Yarra Yering Dry Red No.1, Yarra Valley, Australia

回味不够长，稍许有点薄。但非常不澳洲。GOOD
2012/6/23 18:36:30 | (回应)

浏览数:6584

为啥09的酒已经可以喝了
ALAN SHAO 评论: 2009 Chateau Leoville-Las-Cases 'Grand Vin de Leoville du Marquis de Las Cases', Saint-Julien, France

有朋友盲评猜是美国酒，为啥现在的法国酒这么年轻就可以喝了？但酒体很饱满，香气也很好。如果到了试饮期，会有啥变化？期待。。。
2012/6/6 8:59:20 | (回应)

浏览数:7990

平衡做得不错
ALAN SHAO 评论: 2004 Louis Roederer Brut Millesime Rose, Champagne, France

尽管酸度不够，但平衡做得不错，信价比也不错
2012/6/6 8:56:32 | (回应)

浏览数:4611

这个酒一定要陈年
ALAN SHAO 评论: 1999 Chateau Lynch-Bages, Pauillac, France

典型的Pauillac，但一定要足够陈年。
2012/6/6 8:55:05 | (回应)

浏览数:4957

开瓶即喝
ALAN SHAO 评论: gaja sperss barolo langhe piemonte italy 2003

慢慢体会变化真是令人愉悦
2012/6/5 15:02:03 | (回应)

浏览数:4576

喝得太早
ALAN SHAO 评论: 2006 bellevue mondotte st emilion grand cru libournais bordeaux france

醒5个小时，90%MERLOT
2012/6/5 14:53:19 | (回应)

浏览数:4191

是在是。。。
ALAN SHAO 评论: latour a pomerol libournais bordeaux france 2008

如题
2012/6/5 14:50:37 | (回应)

浏览数:4170

AMARONE 好
ALAN SHAO 评论: 1999 masi serego alighieri vaio docg amarone della valpolicella veneto italy

一定要喝老年份的！MASI的性价比不错。
2012/6/5 14:49:31 | (回应)

浏览数:4452

有人问，这个是PAVIE的副牌么？
ALAN SHAO 评论: 2006 Chateau Pavie-Decesse, Saint-Emilion Grand Cru, France

好久好久前，和PAVIE是同属一块地，后来分出来了。我没喝过PAVIE，所以没法做比较。不过这款酒我觉得对得起这个价格，变化不是很多，但闻上去舒服，喝上去顺口。1瓶酒分了2天喝，除了香气，变化不大。
2012/5/27 20:22:43 | (回应)

浏览数:5002

MEO CAMUZET 的手法？还是 ECHEZEAUX 的地质？
ALAN SHAO 评论: 2005 meo camuzet grand cru echezeaux flagey cote de nuit burgundy france

细腻，层次丰富多了。第二天剩下的半瓶，有橙皮梅糖的香味。
2012/5/27 18:29:37 | (回应)

浏览数:4469

Les Charmes 让我有点失望
ALAN SHAO 评论: 2005 Domaine Ponsot Les Charmes, Chambolle-Musigny Premier Cru, France

很普通，非常普通。分2天喝完的。同时比较的是2005 meo camuzet grand cru echezeaux ，当然对他稍微有点不公平。第一天晚上喝了一半，毫无特色，重新塞上木塞。第二天下午，和 2005 meo camuzet grand cru echezeaux 一起再做比较。竟...
2012/5/27 18:16:51 | (回应)

浏览数:

年轻
ALAN SHAO 评论: 1998 Krug Brut, Champagne, France

KRUG还是很好喝的，尽管比较年轻，这款98年的层次感也还不够丰富。
2012/5/27 18:11:05 | (回应)

浏览数:4823

老年份
ALAN SHAO 评论: 1979 la mission haut brion pessac leognan graves bordeaux france

79年是70年代很一般的年份。看天吃饭的年代能活到现在，喝上去还不错，已经是不容易了。
2012/5/27 18:08:02 | (回应)

浏览数:5178

wake up
ALAN SHAO 评论: gaja sori tilden barbaresco langhe piemonte italy 1996

醒了4小时，才刚露出点味道。可惜，喝完了。
2012/5/25 16:30:51 | (回应)

浏览数:4395

动物皮味
ALAN SHAO 评论: 2003 Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT, Tuscany, Italy

我个人不喜欢这类味道。醒6小时
2012/5/25 15:02:32 | (回应)

浏览数:4321

很法国
ALAN SHAO 评论: 2001 Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT, Tuscany, Italy

如题，醒酒6小时
2012/5/25 15:01:16 | (回应)

浏览数:4279

很好
ALAN SHAO 评论: 2007 Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT, Tuscany, Italy

果香馥郁，要时间醒，6小时刚可以喝，24小时后，非常棒。
2012/5/25 14:59:28 | (回应)

浏览数:4639

05年真的不错
ALAN SHAO 评论: 百德诗歌（红）2005

五级垫底庄，05好年份，香气很好，酒体还是偏薄。
2012/5/20 0:03:39 | (回应)

浏览数:4514

村级的酒
ALAN SHAO 评论: Henri Jayer Cros Parantoux, Vosne-Romanee Premier Cru, France 1988

村级的酒为啥就卖这么贵，名气呀，就这么值钱么？
2012/5/19 23:38:46 | (回应)

浏览数:4680

朋友说，这么贵，怎么喝
ALAN SHAO 评论: Henri Jayer Cros Parantoux, Vosne-Romanee Premier Cru, France 1991

我说，你买，我喝。呵呵
2012/5/19 23:37:06 | (回应)

浏览数:4766

老年份的PORT
ALAN SHAO 评论: 1977 Taylor Fladgate Vintage Port, Portugal

PORT就要喝老年份的。
2012/5/19 23:35:02 | (回应)

浏览数:4649

1998的白
ALAN SHAO 评论: Haut Brion Blanc 1998

恩，好酒
2012/5/19 23:33:36 | (回应)

浏览数:4175

据说1992一般
ALAN SHAO 评论: Haut Brion Blanc 1992

白色的比较少。但据说1992一般
2012/5/19 23:32:22 | (回应)

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