美食记--美食美酒的豆瓣

好友对你的留言· · · · · · · 更多

胡子马丁：邀请你了, 到时候见拉. 2011/12/29 10:11:38
胡子马丁：应该可以，让我来算算人数。 2011/12/28 15:22:48
小夜熊：看了你的酒评，非常羡慕你有机会喝好酒，老酒。如何可以参加你们的活动？你的微博是什么？谢谢！ 2011/10/29 10:44:50
公主猫：努力吧，告诉你秘诀一张照片发一个贴就有1000分，都发一个帖不划算的！多发点话题能赚得多，很高兴好多地方能见到我供应的就，Aligote(Ramonet)也随着Kevin出去见过世面了。 2011/10/24 13:09:01
公主猫：意大利那个活动的书，看看几钱？不是很贵的话，帮我带一本吧，谢谢 2011/10/22 22:41:46
胡子马丁：已经邀请了, 哈哈哈...你看看收到没... 2011/9/16 11:42:08
阿宝：下周六Margaux村列级酒庄(2-5级庄）主题，时间地点下周五确定，我带力士金01，你可以带Chateau Ferriere 2011/8/14 22:41:00
Channelv ： 89 Corton 時間先定下吧 8/13 週六 14:30花橋若坐地鐵11號線至安亭我會去接(江蘇路站至安亭約1HR) 若開車滬寧高速花橋下直行綠地大道第四個紅綠燈抵達 2011/8/1 11:12:18
阿宝：周六小桌的时候,我会让酩汇酒业把我们订的酒送到兰嫂海鲜舫,大家当场验货:) 2011/7/27 13:04:57
公主猫：我婚礼时间8月25日（周四）晚18：00,地点在沪闵路7866号莲花广场1楼，“丰收日”，地铁莲花路站下，走路仅需5分钟。不管到时有没有空，先将信息给你吧，欢迎你来哦。 2011/7/26 21:52:46

亦非

(有2130人看过)

http://weibo.com/dickyyang

心情留言 · · · · · · · · · · 更多

亦非 tnd什么时候才能升5级庄呀 2011/10/23 2:03:04 评论

回复数:0

亦非今晚的盲品，错的一塌糊涂，我果然还是酒龄太浅了 2011/8/11 3:34:45 评论

回复数:0

亦非旧世界用手摘葡萄，新世界用机器摘；旧世界有橡木塞，新世界可以用螺旋塞……螺旋塞并没有什么不好，甚至比橡木塞更能阻隔空气，只是让酒看上去不那么像酒。而像不像酒，是旧世界最关心的，像的，就是有文化，不像，就是没文化。 2011/5/25 23:02:41 评论

回复数:1

亦非褪去酒标，留下的还有酿酒人的个性 2011/4/11 1:46:04 评论

回复数:0

写了(2)个点评 · · · · · · · · · · （全部）

Chateau Pavie Macquin 2007 品种比率：84%malot; 14%cabernet franc 2% cabernet sauvignon ; 瓶醒1小时盲品时，大家都猜出了波尔多旧世界风格, ; 闻杯红果味浓郁樱桃坚果，入口柔顺，酸度和单宁都中度，回味中度有紫罗兰香 ; 感觉2007年已经可以喝了 ...

2004 Haut Brion 一位优雅的绅士 WS: 95; RP: 92; ST: 91; ; 朋友生日开的这支酒，晚上6点开瓶，瓶醒3小时开饮，枣红色边缘很浅的水线;，开始只有一股典型的GRAVE土味，完全打不开，单宁结构扎实口感细腻而柔顺;;回味很长。大部分的酒就在这种状态下被消灭了...

发表了(33)篇话题 · · · · · · · · · · （全部）

话题	圈子
试饮 1978 Pavie 值回票价	亦芝汇
2012.4.30 小桌	亦芝汇
2012.4.14 小桌	亦芝汇
2012.4.16 老年份美国酒探索	亦芝汇
2012.4.20 亦芝汇活动	亦芝汇