美食记产区和葡萄品种探索(223) ---- 平易近人的Pinot Noir黑皮诺
时间:2025年10月15日(周三晚上 19:00 -- 21:00)
地点:美食记食堂;
讲师:帮主:
人数:10人;
费用:398元;
报名方法:可以点击阅读原文到美食记网站报名,也可以在美食记各活动群报名。
好喝的黑皮诺不一定价格贵,平易近人的Pinot Noir黑皮诺活动,选用八款分别来自澳洲,新西兰,德国和法国勃艮第的名庄黑皮诺,
旧世界和新世界,传统酿造和自然酒风格,新鲜果味和鲜美复杂。帮主讲解产区风土和酒款,大家一起品鉴,找出自己喜欢的黑皮诺。
酒单:
1. Escarpment Noir Pinot Noir 2022(新西兰,马丁堡)
2. Two Paddocks Pinot Noir 2021(新西兰,中奥塔哥)
3. Domaine A Stoney Vineyard Pinot Noir 2023(澳大利亚,塔斯马尼亚)
4. Ten minutes by Tractor Estate Pinot Noir 2016(澳大利亚,莫宁顿半岛)
5. Max Dexheimer Pinot Noir 2018(德国,莱茵黑森)
6. A. Christmann Aus den Lagen Spatburgunder 2019(德国,法尔兹)
7. Marchand Tawse Bourgogne '47 N' Pinot Noir 2022(法国,勃艮第)
8. Domaine Meix Foulot Clos du Chateau de Montaigu Mercurey 1er Cru 2021(法国,勃艮第)