讨论题 - DREAM PARTY

搞个梦想酒会

中心思想：找个机会喝SALON, DRC等。大概选个7、8款酒吧。

人数：12个人最多了

地点：想找个比较安静的地方。

大家出来帮忙完善一下。

我的提议：

SALON 97 （已定）

Roux Corton Charlemagne 2005 （已定）

Joseph Drouhin Montrachet 'Marquis de Laguiche' 2000 (基本已定，待最后确认）

Mystery Wine （盲品）

DM COMTES GEORGE BONE MARC （年份需确认） 

DRC RC 2000 （已定）

Mouton 03 或者 Lafite 04

ROYAL TOKAJI ESSENCIA (这个基本定了）

晚个一年就好了

是不是还需要个SYRAH啊，或者BRUNELLO

M. Chapoutier ermitage blanc

LE MONTRACHET

DRC LA TACHE 或者HENRI JAYER

这些我都有，年份不知道你要什么样的，可是你要怎么玩

这个酒单的原因是什么啊，没看出来这份酒单的特点，另外如果定下来，怎么操作，大家AA价格?

PS:为什么是2000的RC和2003的mouton，2000的勃艮第不好，2003的波尔多很怪

正好有00的RC和03的MOUTON。

Mouton正在考虑中，是不是要搞。争取一下大家意见。个人还是蛮喜欢03的BORDEAUX的。

呵呵，Mouton你一定要上还是考虑00的，前段时间有人喝过了，说很棒！

我还有几瓶00的。

RC没喝过，如果你要搞我觉得00可以喝了，说不定不错，不是很强壮的年份，说不定已经很好喝

Jayer我建议就算了，加进去预算吓死人，这个东西现在实在太贵了。

La tache和RC太像了，也没必要一晚上两瓶。

LE MONTRACHET还是要一瓶的，你要谁家，太好的价钱吓死人。

M. Chapoutier ermitage blanc这个我没有最好的那个单一园，就是我文章写的香港喝到的那个，太少了，400欧一瓶，也够贵！！

GAJA SORI TILDIN 这个如果不够老，没意思，只有老了才会够松露的味道。

想了想不合算，写了那么多字，才50分

应该拆开来慢慢写啊

我看看，可能会找到97年的。不过要看运气了。

M.C么，上次也在哪里看到过。要核实一下。

MOUTON 00的太贵了，便宜的时候买了瓶，喝了。BORDEAUX不知道选哪个好，不过也可以不上BORDEAUX，改个SRYAH或者TEMP。

大家觉得需要配菜吗

W，你可以的

一句话分两句写

2000年LATOUR

12个人分一瓶酒，困难了点~

07年的chateau haut brion blanc 正好和MONTRACHET拼一下

97年不够老，这个东西要个30年以上才NB

试了57年的东西以后，明白什么叫做吓死人

左手Anne Gros Richebourg 右手Meo Camuzet Richebourg

我已经很满足了.

SALON 95 这个可以有

Vincent Girardin Le Montrachet

Comte de Vogue Bonnes Mares

Anne Gros Richebourg

Armand Rousseau Chambertin

DRC La tache 或者 RC

这不满好?

SALON太酸，找个中间过渡的，然后再MONTRACHET

要是全BURGUNDY的话么，就来个CORTON CHARLEMAGNE

CdVG的BONNE MARES是肯定要的。

要么来支LEROY的MUSIGNY啊

最后甜酒收尾

RC已经有了

晚上想了想，这个单子。还是不错的，只是波尔多分量不好，不是说贵

而是说波尔多不够经典。

89的clinet，可以考虑

馋嘴萨缪动作好快啊...昨晚大家聊的事, 今天就开贴啦...哈哈哈, 俺说了两场酒回来就大家就这么多留言啦...

先开个预算吧, 太多好酒了, 一次也喝不尽, 大家不要冲动啊...

每次出去讲高端酒会时, 都有VIP问我喝过RC没有...和馋嘴拼一下, 以后也可以说喝过了...哈哈哈...

喝完大家回去一起写酒评, 12个人同时写RC, 把帮主雷倒...哈哈哈...

恩，预算第一位

我起钦计算器，动作比较慢。。。。。。

SALON 95爆机了，只有97。已经确认了。

非常棒的酒会啊！各位牛人老大，偶坐等确认。。。