香港吃喝行

发表于:2011/9/14 14:03:14  |  最后修改于:2011/9/14 14:03:14

来自:馋嘴萨缪楼主

酒店边的点心小铺,比起沪上名家广式茶点要好吃得多。

虾味正、弹口,烧卖肉鲜美、凤爪蒸得酥嫩,肠粉更是粉嫩。



麦an记馄饨面,馄饨虾大只,肉质弹口、鲜美,不腥。汤是大地鱼熬得,配上鲜韭黄,美味得不得了。虾子捞面香气四溢,海味十足。每天都去吃一次,从厨师、传菜到收银都认识了。。




兰芳园奶茶,号称香港最传统的丝袜奶茶。捞丁一样美味!





镛记的烧味名不虚传。鹅皮酥柔嫩,不见一点腥味。梅子酱点一下,油腻全无。脆皮乳鸽很大只,肉毫无粗糙感,很细腻,保存了鸽子的野味。可惜没有吃到乳猪,下次下次!



庙街边上的多宝店,宝够多够正。圈子外脆里嫩,闻着臭,吃着香。配着秘制酱汁,微酸带甜,很鲜美。肉皮够嫩,够滑。



庙街占了三个街口的香辣蟹,够大够新鲜。肉甜美,带着微辣,停不下口的美食。吃完了,拍个壳吧就。



国金city super门口的片火腿帅哥,54个月的grand cru bellota,好吃好吃!



酒店里喝alter ego 2006,只可远观,不可细赏。



0930 第四级酒庄庄主

回复于:2011/9/14 14:10:51

来自:0930 1楼

54个月,不咸啊?

Julien 第三级酒庄庄主

回复于:2011/9/14 14:19:03

来自:Julien 2楼

跑噶远,就要喝Les chaumes啊。而且要10点开喝。

馋嘴萨缪 第二级酒庄庄主

回复于:2011/9/14 14:21:08

来自:馋嘴萨缪 3楼

咸,不过也甜。

馋嘴萨缪 第二级酒庄庄主

回复于:2011/9/14 14:24:16

来自:馋嘴萨缪 4楼

本来想喝egon的riesling或者chassagne,后来还是屏不住,想喝口看看,值不值得带回来

0930 第四级酒庄庄主

回复于:2011/9/14 14:40:47

来自:0930 5楼

egon得rieslingeiswein啊?

Channelv 酿酒师助理

回复于:2011/9/14 15:05:42

来自:Channelv 6楼

小點 流口水的

Julien 第三级酒庄庄主

回复于:2011/9/14 15:15:47

来自:Julien 7楼

口水哦。。。。不过话说,你一个人一顿啊,吃那么多。

馋嘴萨缪 第二级酒庄庄主

回复于:2011/9/14 15:23:28

来自:馋嘴萨缪 8楼

少吃多餐。

0930 第四级酒庄庄主

回复于:2011/9/14 15:24:31

来自:0930 9楼

于连桑,组织香港暴吃团来~

馋嘴萨缪 第二级酒庄庄主

回复于:2011/9/14 15:43:43

来自:馋嘴萨缪 10楼

减瘦团吧

Maverick 第二级酒庄庄主

回复于:2011/9/14 19:57:08

来自:Maverick 11楼

每次去香港都要胖4-5斤..........

是个恐怖的地方啊

IL Caberlot 葡萄农民

回复于:2011/9/16 0:58:14

来自:IL Caberlot 12楼

烤乳猪要吃新斗记的,在佐敦那里,要预定,不然晚饭经常没位。

素描时光 第三级酒庄庄主

回复于:2011/9/16 14:36:25

来自:素描时光 13楼

06的AE不用带了

Erin 首席酿酒师

回复于:2011/9/16 22:19:44

来自:Erin 14楼

Mark一下

馋嘴萨缪 第二级酒庄庄主

回复于:2011/9/18 11:41:14

来自:馋嘴萨缪 15楼

alter ego不行,所以也没有带。带了支roumier回来。哈哈

马甲猪 酿酒师助理

回复于:2011/9/19 19:43:32

来自:马甲猪 16楼

马克。。。。。。

fenixia 首席酿酒师

回复于:2011/9/20 3:04:27

来自:fenixia 17楼

对镛记烧鹅新家烤猪期待值太大了,去了好失落的~~

0930 第四级酒庄庄主

回复于:2011/9/20 9:10:43

来自:0930 18楼

馋总,你带了毛啊?Roumier的爱侣啊?



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