櫻桃的滋味
用家宴剩下的大顆粒的櫻桃做了櫻桃派。
新鮮櫻桃,去核,用糖醃漬,漬後的櫻桃汁加上水、檸檬汁、玉米澱粉、糖,熬到濃稠,澆在櫻桃上做成派餡。因為保留了新鮮的質感,讓那派呈現出難得的清甜與飽滿。
忽然就想到了那部阿巴斯的《櫻桃的滋味》。“這是個真實的故事,年輕時我也想過自殺,是無意間吃到的那顆櫻桃的滋味讓我活了下來。”一直想自殺的中年男子,在櫻桃樹下挖了個坑等待自己的被埋葬,他一路行一路車,都找不到人幫助他死亡,臨晨回到樹下,想用繩子自縊,而爬上樹掛繩子的時候,他吃到了一顆櫻桃。之後,他便不同了。
很悶很慢的電影,像慢慢蘇醒的過程。而醒來了,便能發覺生之美好。
另一部跟櫻桃有關的電影:《樱桃与蒲公英》。
剛上映的時候没有機會看,也找不到碟,擱置了一下幾乎忘記,昨天因為做這櫻桃派,經友人提及,才立刻去找了出來看,隔了時間,就很容易在網絡上找到視頻。
好美的松隆子和過分纖弱敏感的淺野忠信。太宰治筆下的櫻桃,更像是失望到極限後的放肆通透,那多汁清甜並未隱含着誘惑放縱的比喻,卻是將日子的每分每秒緊緊擰幹後,餘下的渣滓的力量。
而櫻桃派還是好吃的。
看過電影,一半就被我不知不覺吃掉了。
呵呵,嗲的还在后头。
57号再上QEW,Niagara-On-The-Lake出口下,走50号公路,到Niagara-On-The-Lake小镇,逛街、购物、喝咖啡、吃饭、看百年的老树和安大略湖;然后沿着Niagara Parkway开往Niagara大瀑布,这是一条天堂之路,一般的旅行团和华人根本不知道。一边是悬崖下面的Niagara River,对面是星条旗飘扬的美利坚, 一边是加拿大最好的葡萄园(包括Inniskillin等),可以远远的观望横跨瀑布架在加美之间的彩虹桥。这条路谁车速超过60KM,谁就是瓜。
帮主啊,你怎么不邀请我呢,只对seven妹妹说,嫉妒啦。
我很可能5月底6月中在美国西海岸呢,我们可以一起去多伦多哦。:)
seven,你的pie做的真好,改天教教我,我带樱桃过来好了:)
说实话,我也喜欢单独行动,但美利坚这样的国家不会开车不行,所以得找个司机
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