Penfolds Magill Estate 半日游（二）
当年Penfolds的员工守则，其中有几条蛮有意思的。
a. 严禁抽烟，但吃饭的时候可以抽；
b. 严禁在酒窖中吹口哨或者唱歌；
c. 员工任何投诉和不满，只能在每个星期五下午2-4点向领导倾诉；
Max酿造的Grange第一个年份，1951年。
酒窖中展示的Grange按年份排开，依次1952年、1953年、1954年，1955年，一直到2008年。
BIN 的号码早期一直在变化的。
壮观的红头，几天后才知道Penfolds也有白头的，后话再说了。
Penfolds早期也酿造过气泡酒。
这些瓶子已经在这里度过了很多没人理会的年份。
出了酒窖，去参观Magill Estate的Cellar Door, 做一个小小的tasting。
(To be continued...)
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