12月12日欢乐组盲品活动后记
一共六位同学参加,分别是:
Reno, 汤点点,wineandy,零式物语,韩立和Sandy。
每人一支酒,六支酒盲品,猜猜国家、产区、葡萄品种,投票自己喜欢的酒。
第一支,阿根廷的Malbec, 全军覆没。大家反复喝,还是没人联系到Malbec, 带酒的同学自己
喝过的酒,也没有认出来。酒体柔顺,果味浓,易饮, Argento Reserva Malbec 2009。
第二支Crozes-Hermitage, Andy为首的三个同学猜的很准,北隆的西拉,少许胡椒味。看来Andy北隆喝的
不少。 Cave de Tains Crozes-Hermitage 2007。
第三支McLaren Vale的Grenache(70%)和Shiraz (30%) 混酿,Sandy猜是澳洲的Shiraz,
其他同学附和,也算接近了。带酒的同学认出了自己的酒。
第四支Napa的Cabernet Sauvignon, 品种都对了,产区全错了。浓重的青椒味,带着一些消毒水味。葡萄的质量
可能没控制好,口感还可以,有人猜是中国产的。
第五支CDP,没人猜对,带酒的也没猜对。开始的时候有咸菜味,有同学认为酒受损了。活动快结束的时候,
咸菜味散去,很弱的果香味开始散发。单宁紧致、酒体平衡。
最后一支Medoc的中级庄,Chateau La Cardonne 2003, 猜波尔多的不少,还有人认定是Grave的。
香气很好,酒体平衡饱满,当晚被认为表现最好的酒,也是大家最喜欢的酒。带酒的同学认出了
自己的酒。
活动照片
活动中老大房的鲜肉月饼和最后Sandy的鸡汤很受欢迎。
欢迎大家参加下一期欢乐组盲品。
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