欠债总是要还的。帮主,我来补香港犄角旮旯美食专帖。。。

Erin 首席酿酒师

发表于:2011/2/19 21:17:23  |  最后修改于:2011/2/19 21:17:23

来自:Erin楼主

由于lz的相机及摄影水平相当不给力,本帖仅以提供穷游所及的排挡小店攻略为主,

无法提供精美食图,请各位看官多多包涵。

 

元旦假期时间去的,住在港岛摩星岭青旅。这地方原本是个哨所,海景相当不错,

但条件一如其它青旅一样,相当一般,也比较便宜,300港币一晚。

惟一不足,就是晚上12:00后到早上7:00之间要锁门,

错过班车会比较麻烦。

回来的时候订的是早上8点的班机,由于忘记前一晚向前台要密码,早上傻眼没法出门,

最后只得翻墙出去,把等在外边的出租车老师傅吓得半死。

头尾4天,主要游荡在中环、上环、铜锣湾一带。下次住到尖沙咀去扫荡。

 

先上个各处攻略都提及的沾仔记:

沾仔记在香港有多家分店,这家在皇后大道中,如果不小心走错路口跑到威灵顿街上去了,

也可以从一条小路下坡插过来,不偏不倚就在对面。店面很小,但招牌很亮。

地址:中环皇后大道中153号兆英商业大厦地库  25813369

去的时候已经过了晚饭时间,很空,店员都是大妈。

搞笑的是墙上还挂着裱起来的一首藏头诗,四句打头第一个字连起来是“沾仔记好”。

他家最负盛名的是云吞面,但感觉还好,没有攻略上说得那么美味。

我是觉得没有家里的扁肉好吃。。。

但是那个鲜鲮鱼球要赞一个!超大,很有嚼劲,估摸着放了九层塔,有股特别的清香,

非常喜欢。

价钱便宜,性价比高。但在港人眼里,沾仔记还算不上美味。


Erin 首席酿酒师

回复于:2011/2/19 22:10:07

来自:Erin 1楼

玉叶甜品

地址: 中环伊利近街2号

据在那碰到的一个对SB颇有微辞的香港大叔介绍,

这是香港目前惟一剩下的大排档甜品铺了。

其实他们家也卖粉面炒菜什么的,但最出名的是绿豆沙和红豆沙。

同行的姑娘点了碗红豆沙,她是甜品狂人,据她说很好吃,那就应该是好吃了。

lz不喜欢甜品,随便点了个糖不甩,圆滚滚、亮晶晶的,

要用竹签插下去还有点下不了手。。。

Erin 首席酿酒师

回复于:2011/2/19 22:37:59

来自:Erin 2楼

九记牛腩

地址: 上环歌赋街21号B1楼  

周末节假日不营业,中午12:30才开门。

这个太有名了,离玉叶所在的荷里活道伊利近街很近。

因为被蔡澜推荐过,所以人气爆棚。

只能拼桌,吃完了一抹嘴就得走人,不然门口一群人引颈相望,大眼小眼都会瞪着你。

招牌之一的清汤牛腩面

相当清爽的牛腩汤,牛腩口感酥软鲜美,55555口水又快滴下来了。。。

招牌之二咖喱牛腩伊面

咖喱味浓得扑鼻而来,卖相虽不好,但那个香啊~~~~啧啧~~~~

 

Erin 首席酿酒师

回复于:2011/2/19 22:58:03

来自:Erin 3楼

胜香园

地址:中环美轮街2号

就在九记牛腩对面,香港很有名的大排档,卖相虽然都不好,但味道确实最惊艳的。

强烈推荐大家到这里吃早饭。

 

柠檬脆脆

开胃菜,酸酸甜甜,脆得咔咔响。有烤面包机就能自己做。

 

猪扒包

面包很松软,猪扒好味量足,甩KFC或M两条马路都不止。

奶茶茶味很浓,味道让我想起新疆草原上牧民自己做的奶茶。

 

番茄蛋仔面

lz是个不喜欢面食的人,但这碗面是个例外。最简单的番茄鸡蛋,

怎么就能这么香呢香呢香呢香呢????以下省略回声若干。

是的,它看上去就像一碗泡面,但味道绝对和泡面无关~~~

 

 

Erin 首席酿酒师

回复于:2011/2/19 23:14:11

来自:Erin 4楼

荣记粉面

地址:铜锣湾糖街27号A地下

有点难找,在铜锣湾转了两三圈问了几个人才找到。门口是个车站,店里店外人都很多。

但是不枉我们苦苦寻觅,是个靠谱的美食小铺。

鸡翅尖没有了,点了牛腩牛肚猪皮三拼车仔面。

lz从小吃卤货长大,除了爷爷秘制的卤鸡腿,这碗里的算是lz吃过的最入味的卤味了。

此店值得留爪,待下次带着空肚皮来。

路上路过义顺牛奶公司,以快闻名的港式快餐店。这次没吃上,以后再尝尝吧。

 

Erin 首席酿酒师

回复于:2011/2/19 23:42:58

来自:Erin 5楼

东宝小馆

地址:北角渣华道99号市政大厦2楼  28809399

在市政大厦里居然有一排室内大排档,实在是很神奇呀。

人太多了,等了三刻钟,最好提前电话预定。

火爆

点了个辣炒蚬子,结果上来的东西吓了我一跳,有这么大的蚬子吗,啊?

香辣十足,味道不错,就是壳儿多了点,跟海南的排挡水平差不多,但是价格贵了去了。

墨汁墨鱼丸

点这个是因为那时候在看《乌贼娘》,

看着就想起来萌萌的乌贼娘一直呕吐着墨汁制作墨汁面的画面。。。

吃起来有点特别,浓浓的咸咸的墨汁的味道,好味。

但是吃完满嘴都是黑的,连牙齿都跟乌鸦似的。。。

不多不少,一共吃了250。。。

 

 

Erin 首席酿酒师

回复于:2011/2/20 0:01:30

来自:Erin 6楼

泉昌美食

地址:湾仔湾仔道150b  25758278

以臭豆腐和鱼蛋闻名的街边小摊。

老板娘很热情,提醒我拍刚出锅的鱼蛋。

凉了就变成这样,沾上甜酱,香!

臭豆腐我没吃,同去的姑娘吃的,说是没长风公园车站边那个大爷做的好吃。

 

Erin 首席酿酒师

回复于:2011/2/20 0:15:26

来自:Erin 7楼

永华面家

地址:湾仔轩尼诗道89号地下  25277476

奔着猪手去的,中间走错了路,绕了一大弯,不过真没白找那么久吼吼~~

南乳净猪手,好大好大一盘胶原蛋白啊~~~~

嫩得骨头一抽就出来,碰一碰,抖三抖~~~~

腐乳入味三分,焖得比妈妈做得还好。

值得一提是桌上小缸里的酸萝卜,出人意外得酸脆,开胃。

 

 

Erin 首席酿酒师

回复于:2011/2/20 0:24:15

来自:Erin 8楼

八方云集

是个类似四海游龙的连锁锅贴店,之前在台湾逢甲后门经常吃,大爱。

没想到在香港乱晃又看见了,怀念一下。

还是当年的味道,水准一如既往,好吃。

杯酒人生 特级酒庄庄主

回复于:2011/2/20 0:27:18

来自:杯酒人生 9楼

一家也没吃过,下次去港,带着本攻略按图索骥了。

Erin 首席酿酒师

回复于:2011/2/20 0:47:44

来自:Erin 10楼

最后上个不是犄角旮旯的腐败餐

镛记就不用多说了,直接上王道

 

teuscher巧克力

太像广告了。。。就此打住。

帮主啊,我完成任务了哈。

 

 

拂晓 葡萄农民

回复于:2011/2/20 11:44:48

来自:拂晓 11楼

口水~~

胖子 第五级酒庄庄主

回复于:2011/2/21 11:15:06

来自:胖子 12楼

肚子饿,看了更饿

老吴 第三级酒庄庄主

回复于:2011/2/21 13:28:23

来自:老吴 13楼

顶,饿了

胡子马丁 第三级酒庄庄主

回复于:2011/2/21 15:47:18

来自:胡子马丁 14楼

怀念香港的美食, 又饿了...:)

Maverick 第二级酒庄庄主

回复于:2011/2/21 15:49:21

来自:Maverick 15楼

竟然可以吃了呢么多,可以的

gordon 首席酿酒师

回复于:2011/2/22 22:42:05

来自:gordon 16楼

那些菜还真的卖相不哪能,不经楼主解释还真有点失望,除了那碗炒饭和那些巧克力。

Erin 首席酿酒师

回复于:2011/2/24 22:16:09

来自:Erin 17楼

诶,我该跟我爸学点拍摄技巧了。话说,七爷,你怎么就能把路边摊上的小吃也拍得那么唯美呢??????教两招吧。

bitterlemon 酿酒师助理

回复于:2011/2/25 6:43:54

来自:bitterlemon 18楼

永华倒是去过好几次, 因为每次去香港都住在湾仔, 不过从来没有试过猪手, 这次去点来试试。

四月 酿酒师

回复于:2011/3/8 13:10:39

来自:四月 19楼

拍的很好啦

 

写实已经足够吸引



登录后再发言