真的能忘忧吗?

2010/4/11 16:51:48 来自: 杯酒人生
查赛林古堡美铎区穆里斯法定产区干红葡萄酒(中级酒庄特级)2003的评论
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马丁春天酒会的压轴酒。

在醒酒器中醒了一个半小时多点。

感觉比较明显的焦糖、巧克力味道,少许辛辣味。

中酸、中丹宁,酒体饱满,回味中长。

这酒可以再放上四、五年开,会更有一番滋味。

这个酒庄的名字有两个诗人的典故,拜伦说喝了这个酒庄的酒可以忘忧;波德莱尔则认为

忧伤和理想并存。


标签:焦糖  巧克力 

2010/4/15 23:10:34 徐伟

神之水滴中出现过。。。。真的是忘忧酒。。。。

2010/4/17 8:52:47 胡子马丁

Quel remede pour Chasser le Spleen. - Lord Byron 俺年纪大了,拜伦的这句诗好几个法国人教过我还学不会,下次碰到要问问杯酒人生。。。

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>查赛林古堡美铎区穆里斯法定产区干红葡萄酒(中级酒庄特级)2003

查赛林古堡美铎区穆里斯法定产区干红葡萄酒(中级酒庄特级)2003
英文名称: Chateau Chasse-Spleen, Cru Bourgeois Exceptionnel 2003
国家:法国
产区:波尔多
类型: 红葡萄酒

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