3月30日 上海红樽坊 矮脚乌龙品茶会

矮脚乌龙起源于福建省建瓯市，距离武夷山南面60公里处。茶栽培历史在建瓯镇非常悠久，可追溯至2000年前。在北宋时期，北苑贡茶基地的建瓯镇就被用作皇家御用茶园，出产的茶叶极富盛名。如今，在建瓯镇的桂林村中，有6090多颗古茶树，平均树龄120-150年。同时据史料记载，矮脚乌龙茶苗在清朝时期曾被引种到台湾，即是现在台湾青心乌龙和冻顶乌龙的鼻祖。

矮脚乌龙的制茶工艺与武夷岩茶相似，不同的烘焙程度的茶款会有不同的花香、乳香、果香呈现。

3月30日，红樽坊有幸邀请到来自建瓯市的制茶人郑先生，为我们详细介绍他的制茶之道。郑先生是一位专心制作能体现茶本身特色的制茶人，希望能够从茶中反映出当地的风土条件。活动中，大家可以与郑先生一起交流探讨，从中了解传统制茶工艺的复杂之处和所带来的益处。同时，我们还可以品鉴到几款风格不同的乌龙茶。

当天活动将品鉴到：
2012春摘轻火电焙矮脚乌龙
2011春摘中足火碳焙矮脚乌龙
2010春摘足火碳焙金奖肉桂（武夷山正岩）
2012春摘中足火碳焙矮脚乌龙

日期：2013年3月30日，周六
时间：下午2点
地点：上海市天山路1718号时尚园3号楼A座一层，红樽坊展示厅
价格：60元/人
报名请致电：021-62343031-816 或邮件至events@rubyred.com.cn

前几天刚喝了陈年铁和碳培铁！