专业组盲品第一场旁观记(有图有真相了)

牧羊女 第四级酒庄庄主

发表于:2012/6/22 9:43:50  |  最后修改于:2012/6/22 9:43:50

来自:牧羊女楼主

当晚高手过招,腥风血雨于谈笑间。

没吃晚饭赶过来的Simon在卖萌,发型像丁丁,思考时像一休,格叽格叽他还唱!


即将去香港的吕陽,思考时喜欢吃小指头,不时展露标志性憨笑,知道答案后更是一阵乐。

第一次见的Andy很深沉,有时会说我听不懂的语言,最厉害的是吐酒吐成一条劲射的直线,口腔好有爆发力。


勃艮第人Jean Marc主要负责帅,据说他开了cellar,亲自把砾石铺满地。

开场前照相机、iPhone呼啦一下全上来,闪光灯、快门声响声一片,营造了巅峰之战的赛前氛围。

Sandy的镜头对焦Simon翘起来的一撮头发上面。

帮主这次晓得防我镜头了  闻香时露出坏笑。


献血英雄小多当晚侍酒,工作细致到位。


牧羊女么,大概是食堂的灯光和我50定的2.8-3.2的光圈特别和谐吧,所以躬逢盛事。

帮主在解释规则,第一次听他说那么多英语。


第一支酒上桌,气氛顿时从活泼转为凝重,这支很难。


金黄醇厚,高酒精度,蛮凶的。
很多人都猜霞多丽。

小多拆开厚厚的蒙瓶,帮主感叹这是绝杀。

葡萄品种是Picapoll(我听也没听到过),来自Pla de Bages D.O.的Abadal Picapoll 2008。
其实这支在RR的酒架上就有,不过少爷自己也中招了。
帮主觉得自己已经够坏了,没想到带这支酒的人“更坏”。

第二支白,香气似曾相识,烟熏火腿之类的,酒很肥美。
这支的疑义小一些。
Chateau Montelena 2009 Chardonnay,《Bottle Shock》里的酒,电影我看过的,但酒忘记了。


第三支又好妖怪,好氧化味道,此时我在一旁有窃喜感,列席旁观真是毫无压力。
Simon开始发功了。


也有人问猜对红白能不能得分?
答案揭晓是博恩丘的La Combe d'Eue。


第四支,花香连土。
大家都很喜欢这支,认为是serious wine,每个人都说了好大一堆,听高手分析推理也是很美妙的事情。

原来是博若莱Cote du Py的Jean Foillaid Morgon 2009,品种是Gammy,Simon在Pinot Noir和Gammy间纠结了很久,最后划掉了正确答案……
后来闻,简直是花香型香水,才觉得Pinot Noir不会这么香,当然这是事后诸葛。


第五支单宁也太强了吧,生生刮过舌头,还有奶油巧克力。
高手们觉得每支很confusing,但其实他们每支答案都着边——至少是晃过了三五名后卫、一脚击中门框的,不像业余组里的牧羊女完全是浪射。
沉思再沉思二人组。

与此同时,紧张的阅卷工作在厨房进行。

 

揭晓答案竟然是Tempranillo!西班牙Castilla y León产区的Cambrico Tempranillo 2006。


最后一支,甜美好喝,推测是新世界、美国桶。
也有人喝出了药味。
直到后来才慢慢发展出胡椒味。
新西兰Te Mata Hawkes Bay Bullnose Syrah 2006,不知道这支家乡酒少爷猜中了没?

 

全场最可贵的部分我觉得是他们的讨论,而最美丽的是四个人的笔记本,字里行间都是理性与感性。

最近在看罗素一本很闷的书,他说:推究哲理是度过上午时光的一个令人愉快的方法——在某种意义上,由此获得的快慰甚至可以与饮酒度过晚上时光的快慰想比拟……

我觉得,专业组盲品便是将推理的乐趣和饮酒的美妙结合在了一起。


牧羊女 第四级酒庄庄主

回复于:2012/6/22 9:44:51

来自:牧羊女 1楼

我照片一张张上传……眼乌珠快要凸出来了!

帮主就不能开发个批量上传啊???

杯酒人生 特级酒庄庄主

回复于:2012/6/22 14:31:22

来自:杯酒人生 2楼

楼主的照片拍的无敌了,我无地自容啊。

汤。。。 酿酒师

回复于:2012/6/22 14:55:26

来自:汤。。。 3楼

有一次我转一个帖是整个选中ctrl c ctrl v过来的,图片也一起包括了,下次可以试试看

小胖 第五级酒庄庄主

回复于:2012/6/22 15:37:03

来自:小胖 4楼

为什么都是英文的笔记啊?

牧羊女 第四级酒庄庄主

回复于:2012/6/22 21:17:10

来自:牧羊女 5楼

楼主的照片其实有些虚 常常虚焦 主要是拍摄对象喜感

汤你是从哪里帖进来的?如果是网外的话,不是图片不能显示?显示个新浪照片图标什么的?

 

杯酒人生 特级酒庄庄主

回复于:2012/6/23 1:27:43

来自:杯酒人生 6楼

楼上,哪一个最喜感啊?

JIANKE32 第五级酒庄庄主

回复于:2012/6/23 13:19:14

来自:JIANKE32 7楼

        满专业的活动!顶

汤。。。 酿酒师

回复于:2012/6/23 16:52:59

来自:汤。。。 8楼

是我用了汤的id讲话啦,他还不知道他说了啥ne

牧羊女 第四级酒庄庄主

回复于:2012/6/24 6:50:02

来自:牧羊女 9楼

回帮主,最能引发我按快门的就最喜感



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