雷司令甜酒年年高

发表于：2011/12/23 16:37:04 | 最后修改于：2011/12/23 16:47:01

来自:SunChateau楼主

味道甜的食物搭配甜葡萄酒（sweet food with sweet wine）。

思菲艾格尼丝雷司令甜酒2009 Seifried winemakers collection Sweet Agnes Riesling 2009搭配椰汁年糕鱼。

订购咨询：021-63051739

产区：新西兰尼尔森
品种：雷司令
酒评：酒体带有强烈花香和柑橘的香气，以及精致的坚果味。尼尔森凉爽的气候土壤使得这款葡萄酒拥有优雅的天然酸度。酸度有助于含有矿物质酒体的干净收尾，从而构成了这款绝妙的酒。

奖项：
“高于10英镑的甜型葡萄酒国际大奖赛”——品酒志2010年英国葡萄酒大奖赛

“10英镑的新西兰甜酒大奖赛”——品酒志2010年英国葡萄酒大奖赛

金奖——品酒志2010年英国葡萄酒大奖赛
金奖——2010年日本葡萄酒挑战赛

金奖——2009年澳大利亚国际甜酒挑战赛
银奖——2009年新西兰国际酒展

2010年2月评为“葡萄酒国家”杂志四星级

年糕鱼怎么蒸：拌好的年糕糊轻轻的倒入模中至与模边齐平，放在蒸格中用毛巾或干净的布垫好，辅助模子保持平衡，蒸锅里多放些水，盖上锅盖，扣严，开大火蒸1小时。中间随时注意锅底的水量，不要烧干了，少了就随时加一点进去。

酿酒师

回复于：2011/12/23 17:09:01

来自:hudong 1楼

今年1月RR办过Nelson品尝会，等我想喝这款时，已经倒完了这酒貌似不错的

葡萄农民

回复于：2011/12/27 14:19:44

来自:SunChateau 2楼

很好的酒。

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