大家看看我该带个什么酒好呢？

dancing wind

发表于：2011/11/4 20:43:29  |  最后修改于：2011/11/4 20:43:29

来自:dancing wind楼主

最近香港上海好不热闹：酒展，波尔多晚宴，勃艮第晚宴，香槟晚宴，帕克晚宴，拍卖会！应有尽有！上个星期的新加坡也是风光无限，酒展，意大利，法国，西班牙主题品酒会，一大堆的邀请！可是我在巴厘岛，擦肩而过了！本想赶往香港和广大的朋友们会师，而我却要在4号迎接拉菲总裁，6号为好友庆生，分身乏术，只能空羡慕奔走于香港的众生们。想到好友61年出生，似乎又得到些安慰！当晚波尔多酒将挑大梁，有61的二级庄(不记得)，82la mission,90的拉图等等。我想带个勃艮第白，或者香槟，大家出出主意吧大家看看我该带个什么酒好呢？？


kimi 第五级酒庄庄主

回复于：2011/11/4 22:58:01

来自:kimi 1楼

别人都带这么好，你也不能太差是吧， 既然想出勃艮第白，神马Montrachet啊， 神马Coche 的 Corton Charlemagne 又太高调了， Lafon Perrieres 比较合适，档次绝对好，价格么，也就300-500美金之间的吧。

香槟的话带年份好的 Krug Vintage应该是比较稳阵地选择吧

Maverick 第二级酒庄庄主

回复于：2011/11/5 3:04:12

来自:Maverick 2楼

..................

dancing wind 酿酒师助理

回复于：2011/11/5 7:57:29

来自:dancing wind 3楼

谢谢KIMI，恩，好意见

0930 第四级酒庄庄主

回复于：2011/11/5 11:19:15

来自:0930 4楼

香槟的话，我绝对会推Jaques Selosse啊，带气泡的蒙哈榭。最近看到瓶rose，一犹豫，被人秒杀了。

 

BY白的选择太多了，名家一堆。Roulot~~~~~~

馋嘴萨缪 第二级酒庄庄主

回复于：2011/11/5 16:08:05

来自:馋嘴萨缪 5楼

CLOS DE GOISSESS.......

dancing wind 酿酒师助理

回复于：2011/11/6 11:51:56

来自:dancing wind 6楼

谢谢大家！

0930 第四级酒庄庄主

回复于：2011/11/7 8:16:13

来自:0930 7楼

有人现在也开始收歌雪了啊？搞垂直过瘾啊。

素描时光 第三级酒庄庄主

回复于：2011/11/7 9:50:33

来自:素描时光 8楼

kimi的建议中肯又实用

ray12 酿酒师

回复于：2011/11/7 16:41:25

来自:ray12 9楼

现场表演舞蹈，大家会更尽兴

Hart 首席酿酒师

回复于：2011/11/8 0:38:33

来自:Hart 10楼

Mo?t & Chandon Champagne Cuvée Dom Pérignon 2002, 香檳是不錯的選擇



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