很有经验与非常靠谱tokaji行之蜻蜓点水

咳咳，不瞒各位，这次tokaji之行是很有经验与非常靠谱的第一次真真正正的酒庄行。清早（9点多，其实也不早了）从布达佩斯出发，小胖开车，路上要三个多小时才能到。一路上车不算多，沿途都是种着农作物的地，好像是向日葵，也有可能是玉米。到tokaji不开车的话绝对不方便，开到后来全是小路，也没见到啥车站，如果自己从布达佩斯坐火车再转汽车，估计也要在烈日下走很长很长的路，到达酒庄前估计已经晒干了

七拐八拐的，我们终于看到了此行的第一个酒庄。之前其实经过很多个酒庄，有一个据小胖说是那边最大的酒庄，属于89前留下来的，酿的酒难喝是难喝的来~~

绕着建筑的外墙往上开，我们就是从照片里面的这个门洞开进酒庄了，远处停着一辆兰博基尼拖拉机，小胖心驰神往~~~

这排版，这技术，那是相当靠谱啊

停好车看一看，很远的地方有太阳能板，很小很小的一片，估计是太阳太厉害，以至于这么点面积的太阳能板就可以支持整个酒庄啦

山坡上有一个个的竖井冒出来，这些都是地下室的通风竖井，均匀的排布着，加上投影，倒也好看。

三阿姨出国喝好酒去了咯

葡萄园就在远处，沿着山坡一排排。

葡萄园就在远处，沿着山坡一排排。

天色已晚，吾要归家，明日继续。

矮油，不方便啊，那我不去tokaji了。

很有经验与非常靠谱, 哇哈哈哈

好美的地方

靠谱姐+经验妹？ 哈哈哈

期待继续

50

怎么还带发一般的啦

这个酒庄的建筑看上去很新，外墙用的是当地的砂岩，暖色调，配合着蓝天阳光和绿色的山坡非常养眼。后来酒庄的人介绍说，这个建筑建成后得了奖，可惜我后来在网上查没有查到。全是匈文，牌牌上的字都看不懂。

首先入眼的就是这个半室外的“凉亭”，当阳光下温度已经达到四十几度的时候，坐在阴影里，偶尔小风吹来，一点也不觉得热。

稍事休息，我们就要进去参观酿酒流程啦，基本上建筑就是围绕着酿酒的程序设计的。

继续往前走，要进入密道啦

墙上的雕塑，送酒观音？？？

原来里面存放着的都是新木桶，这些都是匈牙利产的。

天色已晚，吾要开会，明日继续。

怎么没有了啊？

开心

好开心~~~

酒庄是在92年的时候被现在的主人买下送给女儿做生日礼物的，据说现在是匈牙利的首富啦，女儿是小胖的朋友，小胖的婚礼也来了。至于小胖的婚礼嘛，如果他允许，我就另开一贴，很精彩哦。

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从储存新木桶的房间出来，往前走，就到了地下酒窖啦，这个酒窖是由两根长长的通道组成的，通道两边放着装桶的酒，和我对酒窖的想象不一样，原本我心中的地下酒窖就是一间套一间的房间。

酒窖里的宝贝，除了那一桶桶越陈越好的Aszu外，还有墙上的这个······因为比较新，所以此类宝贝这个酒窖里还不多，等下我们去了另一个酒窖，看到像棉花胎一样厚的霉菌，厉害啊。

从酒窖出来后，我们就来到了最后一个环节——装瓶！这个机器，老是让我想起以前参观玻璃厂······

就是这样的，装瓶，然后贴标。

生日礼物就送个酒庄啊！！！！！！！！！

一箱一箱的堆在房间里，远处亮着光的地方是一扇很大的双开门，把门打开车子直接倒到门口就可以运输出去啦

是啊，送个酒庄嘛，人家首富啊，酒庄啥的小case啦

我们终于从暗无天日的地下走回地面啦，阳光真好！我们都是向往光明的人那

从一楼出来再上到二楼，酒庄是建在坡地上的，所以前后有高差，正入口就是整个建筑的二楼。

楼梯墙下

楼梯

品酒室的长窗子

长长的窗子就是一个取景框

灵的，灵的，继续

明天有空开始上品酒时候的照片了

我婚礼的照片，你发给我么？我们正在收集所有参与的人得照片。发到我的邮箱里lijialei@comunique.hu

好，在公司的电脑里，明天发你。你的婚礼要不要发个贴啦？

拍照很累啊

好长啊。真开心

这次还是只带了一个佳能的小照相机，随手拍拍，记录而已。

现在发现背个很重的照相机刻意取景已经违背了我旅游的初衷了，所以特别佩服TTF啊小白啊神灯啊这些体力好的同学啊。

TTF可能还要背两个机器和两套头

不能跟体力好的同学比，格个是自取其辱。

体力好

还有脚架，很重要，特别在只有两个人一起旅行的时候，啊哈

两个人 今天早饭做了哇？

你给我做早饭啊？

丫丫，现在还有第三个机器，X100我做备机用的

我问你呀，女朋友3如果只买一个头的话，套头里哪个比较好啊？一般主要就是拍拍人啊静物啊，有时拍拍风景，可能。

http://asia.cnet.com/hands-on-leica-dg-summilux-25mm-f14-asph-62209464.htm

Leica DG Summilux 25mm F1.4 ASPH

膜拜体力好带大炮和脚架去旅游的TTF~

他要带两套，你懂的

我不懂，是啥啊，丫丫

你还要背一度雨的呀，要背两套的呀

她背自己的，她的是nikon，一个机身，三个镜头，一个脚架，一个Mac，大概5-6公斤。

我们出去闹忙嘞，两个背包，我的背包里是两个机身两个镜头，一个X100，一个脚架，笔记本，背在身上就快10公斤。

身体好的。以后去山区，要找你们一起去，万一出个什么事情，至少有两个能驮的。

TTF估计要哭了

照这么说, 我觉得可以开展出租相机的业务.

驮了请他喝ECZ

干啥要哭啊，我会把丫丫留在原地的，然后打个120让他们来救，啊哈

丫丫 有没有La Tache 喝的啊

打高尔夫跟着背杆么叫球童，跟着背相机的叫啥？机童？

背童？哇哈

滔滔，可以的啊，我出La Tache，你出Lafon Le Montrachet好来，来哇啦？一枪搞定，喝完以后各自闭关一年。

Lafon Le Montrachet,侬就可以闭关一年啊, 个么我去特拿夫人商量下.估计伊有意向额

哇哈，真真的这个思路强的

册，各么侬搞哇啦？哇啦哇啦哇啦

我没lafon呀，怎么搞啦

搞支由不难的咯，随便wine-searcher搜搜么就有来~

楼歪了，哈哈，0930，给你回邮件了，你收到了么？

三阿姨，婚礼就不要开了，这分怎么也该让我赚呀，你说对吧

哎呦呦本来想好赚分的

那你来赚吧，继续你的酒庄照片呀，我等着呢

假期结束开始上班，照片继续。

按照整个酿酒过程走了一遍，拜地下酒窖的温度所赐，身子已经开始觉得有点冻了，此时再去阳光下葡萄园里走走，真正是冰火两重天。

这面对酒庄的一片葡萄园种植的是furmint。葡萄藤的排距比我想象中的大，小胖说酒庄越有钱么排距就越大咯，后来这话引起了大伙儿热烈讨论，有说排距么是当年先辈们种的，现在只是找理由而已；也有说排距和是否需要机械采摘有关；还有的么就是和太阳高度角啊之类的有关。后来我把这些话传给小胖，小胖惺惺的说，他就是随口说了一句······

第一支第二支都是用当地最大的品种furmint酿造的，第三支的名字是harslevelu，读不来·····第四支酒是用当地的葡萄品种混酿的甜酒（记不清了，如果不对请小胖指正），名字特殊，叫Magita，Magita是匈牙利历史上的一个姑娘，她生活在土耳其人占领匈牙利的时代，非但漂亮还很勇敢，拯救了整个村子。最后这支就是aszu，记忆里好像是5put的。

小食有几种不同的cheese和很硬的貌似没有发酵过的面包圈，正好可以套在手上。后来这个圈圈被我吃掉了，大家都批评我不应该吃，说戴在手腕上蛮好的。于是去第二家酒庄的时候我又带了一个，这回没有吃掉。但回去的路上小胖饥饿难耐，被他填肚皮了。

啊，喝的原来是Beres Tokaji 额，今年5月SIAL上它家来中国办过Tasting的，在品尝室里，我只记得Aszu 3和Aszu 5都不错，风格不同但各有亮点。Furmint和Harslevelu的干白感觉一般，没啥突出的

按照世界葡萄酒地图的说法，这家好像也是当地比较有名的酒庄

接着去另一家酒庄了，路上看到这个酒庄的建筑，有一片山墙长得很“囧”

停好车还没进门呢，就看到酒庄门口躺着这个小东西，懒洋洋的也不怕人，肚皮圆滚滚的，据说不知道打哪儿来的，现在怀孕了。虽说不是家养的猫，可它非常非常非常的干净，环境好啊。

很远的地方有个白亭子是酒庄的象征，白亭的边上有块大石头，称之为猫爪石（猫还是虎来着？记不清了）

这么热的天一路爬上去真是要了我们的老命了，很有经验一路上一直在说要昏过去了昏过去了。等气喘吁吁的爬到亭子一看，啧啧，风景真美，不枉我们气喘吁吁的爬上来。

从地下酒窖就可以看出来这家酒庄的历史明显比之前的酒庄悠久很多了，霉菌厚厚的附着在岩壁上，像棉花胎。

酒瓶子在灯光的映照下透出的颜色迷人极了，温暖的颜色。

那块石头明明叫猪脚石

哦····原来是猪的脚···

有经验指正的好，就是叫猪脚石

团购八

这次的匈牙利活动http://www.gourmet114.com/event/1046/有这个酒庄哦，找出来顶顶