回到自己喝酒的起点——再次仔细体味Napa valley&Sonama

最近一年一直留恋于旧世界，重点就是法国，作为一个爱好者当然是幸福的，绝不敢说自己已经喝过多少法兰西上品佳酿，还有太多太多没有喝过、甚至是难以企及的好酒。昨天整理阿宝的酒评，一页页翻过：在哪里、和哪些朋友喝了啥酒，猜对啥又糊涂了啥，滋味如何…一一道来，发现日子过得好快，不觉已是厚厚一本小笔记了，手捧之也有小小成就感。到了要给阿宝换新品酒笔记的时候了。一个小发现，认真记录美国酒的滋味竟是笔记前几页的事了，饮水思源，毕竟是因为结缘加州酒才得以进入美酒的世界，开始熟悉、喜欢并常喝上葡萄酒的。好吧，今晚就回到自己喝酒的起点，和两个好友，四个人，一晚上，很简单，两瓶酒——Louis.M.Martini Napa Valley 2008与Ernest&Julio Gallo Estate Sonoma 2003。没有喧闹，没有杂念，认认真真、仔仔细细的体会都是一年之中仅第二次喝的两支好酒。

可不能小看这两支酒，都各有来历，且国内目前尚都无法喝到。先说后一支，Ernest&Julio Gallo Estate Sonoma 2003：作为世界最大家族酒庄E&J Gallo70周年献礼的限量珍藏，酒庄的第三代掌门人亲自挑选来自北Sonama Dry Creek Valley的两个自1885年就被家族保留自酿的小葡萄园的精耕细作下结出的Cabernet Sauvignon葡萄酿造了这款有纪念意义的酒，并经过全新美国橡木小桶23个月陈酿。全球每一位Gallo高级员工可以领到两支，阿宝出差加州时背回来。美国本土外并没有发售这支酒，只有极小一部分在加州当地有售，当地售价65美金。无聊的计算一下，若要来到中国按照美国酒“太贵无性价比”的理念真不知要被乘以3或乘以4的卖到何许银子呵呵…因此于我们来说这算是一支珍贵的酒。已喝掉一支，在阿宝离开Gallo后再喝一次也算有纪念意义的。专业的术语不想多说了，我的感觉这是一支热情却不失深沉；张扬却深谙一张一弛之道；有感染力却亦有内涵的经典加州赤霞珠上品。绝对不是中规中距，绝对出乎你对一般Sonoma的印象。让我感受最深的两点，一是入杯时馥郁充足的黑加仑气息，不似那种已经陈酿为酒的果味意义上的，是带着诱惑力的，沁入腹内顿感松弛，让我不想用书里的流程去品评，只想深深吸一口好好放松；二是一杯完结留在空杯里已经转化为浓浓香草巧克力的悠长余韵。其间的变化已不用多话，单是这一头一尾的强烈感受，你就明白和它对比的一句话“虎头蛇尾”是啥含义，让我体味到酿酒师确实是用心血在酝酿家族的70周年珍藏。

回头来说第一支，Louis.M.Martini Napa Valley 2008。（RP91）

拉瑟福（Rutherford）被比喻为加州的Pauillac,出产的葡萄酒有超长的陈年能力和强硬的单宁气质“Rutherford dust”，著名的老牌酒庄有Caymus  和Louis .M. Martini。Martini家族， 从1933年开始，由 Louis .M. Martini开始酿得获奖无数的赤霞珠。三个世代以后，路易马天尼的孙儿 – 米高马天尼，继承他家族釀造葡萄酒的传统，在加州那帕谷及所罗门最好的葡萄园，釀制醇厚优秀的赤霞珠葡萄酒。 路易马天尼酒庄以生产酒質平衡、陈年能力优秀的红酒的闻名。 到今天，路易马天尼酒庄全心全意生产世界級的Cabernet Sauvignon，深不见底、紫得发黑的色泽，浓郁的黑莓、黑樱桃、黑加仑果的芳香和香草的回味，铿锵有力的酒体结构，强劲有力而收敛的单宁，余味悠长的烟熏风味，这使得Robert Parker 很罕见的对家族所有系列的不同6款酒全部给出超过 90分的评分。今年过年时有幸喝得阿宝出差带回来的Martini家族另一款Monte Rosso Vineyard 2006,RP94+，当地售价85美金。这次喝到的这款价格稍比之便宜一些，但口感丝毫不略，上段文字足以形容。与波尔多GCC相比，绝无不及，当然这样的价格似乎是应该喝到满意哦,不然对不起“美国酒贵得没理由”的民间口号了。喜欢这支优雅高贵中带着几丝明媚的Louis Martini，喜欢这个简单的看着女足世界杯喝着可口好酒的周末夜晚。

土猫难得写东西，说明今天喝得开心了

要喝就喝个稀罕吧：）

土猫的确厉害，写得好深刻啊。。。要仔细拜读，这瓶酒在DECANTER的波尔多酒2011专刊上还登了整版呢！

喝得兴致很高啊，好像茶也在喝嘛，后面的是茶盅不，呵呵

下次小桌我们再带一支出来一起喝：）

嗯，还喝了普洱，感觉普洱漱口后，继续喝酒很舒服

最大感受是再喝这两支酒是阿宝已经不代表酒庄，以“不在此山中”的心态想看看能不能更客观的体会，结果是确实喜欢

美国酒的确是不错的

刚开始喝红酒时喝了不少Ernest Gallo低端的，高档次的还没试过呢！

下次一起喝喝看吧。Gallo的Fine Wine几乎都没有进中国,可惜了。如今虽然Louis Martini也被Gallo收购100%股份了，但因Martini家族在Napa的已有的知名度和酒质声誉，它还是保留自己的全部运作，Gallo的Logo也没出现，比较低调的。

茶喝嗎？

2011烏龍 春茶 海拔2000M以上

不過 我沒有好茶具 呵呵 

茶不懂，但家里几乎每天喝，瞎喝呵呵。乌龙，普洱都是喜欢的

Sam兄，带俩槟榔西施回来，嘿嘿

那Jefflu 下回你準備四川辣妹 來交換 哈哈

矮油

槟榔西施赞的呀

文章写的不错，完全是自己喝NAPA酒的心得体会，文笔流畅，朴实无华，贵在真实！

文艺青年啊！

多谢

呵呵哪里是什么文艺青年呀，曾经想过，如今还是平凡的劳动者 从曾经的球评开始转角度偶尔写一点点所谓酒评也算开心啦

好的普洱茶和红酒有点异曲同工

在同一价位上,Napa Valley的好酒相比Sonoma Single Vineyard的好酒, 似乎更富有浓郁凝重感

争取下个月去搞一箱来

写得好 赞一个

亦非昨晚喝得头痛吧:)

头不痛了，犯困了：）

从字里行间体会用心喝酒人的喜悦

嘿嘿，子懿说的对，用心喝的酒格外香

心系NAPA哈哈。。。下次咱一起喝

好啊：）

给种草了