分数只能是叁考

Channelv

发表于：2011/4/11 18:56:35  |  最后修改于：2011/4/11 18:56:35

来自:Channelv楼主

对於Domaine de Chevalier Rouge 的感兴趣 来自於03年份曾带给我的美好印象

Chevalier 2008 颜色深 酒体中重 香气甜美 黑色浆果 果酱的甜味以及後期的咖啡味

入口 黑醋栗 咖啡 但单宁明显 甚至单宁的涩味 充斥口中 久久挥之不去 隔夜 单宁稍微柔和但仍然明显

08年的分数优於03年 理论上 应该会有较佳的表现 只可惜 个人喜爱08的香气远多於口中的表现

而03年带给我的那种滑顺的口感 至今仍印象深刻

也许 08现在喝早了 经若干年後 也可以找到那种滑顺般的感觉


旅顺口 酿酒师助理

回复于：2011/4/11 19:17:34

来自:旅顺口 1楼

描述得很感性，我也想去试试了。

兜兜看看 首席酿酒师

回复于：2011/4/11 19:59:55

来自:兜兜看看 2楼

  谢谢您的描述，我收的几支08不开了，与其这样，不如让它在酒柜里多睡几年吧。

真真 第三级酒庄庄主

回复于：2011/4/11 21:14:29

来自:真真 3楼

DOMAINE DE CHEVALIER, 是我喜欢的.

公主猫 第三级酒庄庄主

回复于：2011/4/11 21:33:35

来自:公主猫 4楼

我有06的2支，存着以后慢慢来

土猫 第五级酒庄庄主

回复于：2011/4/11 22:03:54

来自:土猫 5楼

同意Sam的标题说

土猫 第五级酒庄庄主

回复于：2011/4/11 23:25:52

来自:土猫 6楼

真实：）

阿宝 第三级酒庄庄主

回复于：2011/4/11 23:27:26

来自:阿宝 7楼

Maverick 第二级酒庄庄主

回复于：2011/4/12 0:05:26

来自:Maverick 8楼

好酒，需要放两年



请登录后再发言

> 话题汇


最新话题:

MMOEXP: Blade and Soul Neo is exactly what it claims to be   (Ludwighench)

MMOEXP: Diablo 4 at which there were those Legendaries   (Ludwighench)

Progressing through Ascendancy in Path of Exile 2   (Ludwighench)

2013 Sine Qua Non "Male" California Syrah   (tomcats)

2012 Haut-Bergey, Pessac-Léognan   (tomcats)

巴黎米其林日本拉面馆：Kodawari Ramen (Yokochō)   (tomcats)

ASPIC， 巴黎的米其林餐厅   (tomcats)

巴黎的 Les Antiquaires， 老古董法国餐厅   (tomcats)

巴黎圣母院，浴火重生后的参拜   (tomcats)

2016 Lilian Ladouys, St-Estèphe 不错的佐餐酒   (tomcats)