盲品葡萄酒的艺术

rubyred 第三级酒庄庄主

发表于:2011/3/21 18:31:37  |  最后修改于:2011/3/21 18:31:37

来自:rubyred楼主



326日星期六,来我们的展示厅,了解盲品的艺术。从葡萄酒的色泽,酸度,甜度,单宁,酒精,葡萄酒酿造技术,味道和香气来辨认葡萄品种和产区。这些技术能迅速提高你品鉴、判别、描述和挑选葡萄酒的能力。我们这次将选择6款盲品酒,并且在每品尝一款后都会留有时间解说和小组讨论。



届时,您将学到:

  • 评估葡萄酒中的主要成分l识别葡萄酒的主要风格
  • 辨认最主要的葡萄酒品种和混酿品种
  • 了解泥土和气候对于色泽,香气和风味的影响
  • 识别葡萄酒酿造技术
  • 分辨葡萄酒的典型性,品质和风格
  • 评估一款酒陈年所需的葡萄酒构成
  • 形容色泽,香气和风味
  • 做出最后的品鉴


价格:100

日期:2011326日,星期六

时间:下午130

地点:红樽坊展示厅,上海市长宁区天山路17183号楼A101

报名请电话或者电邮,
62343031
info@rubyred.com.cm


子懿 第四级酒庄庄主

回复于:2011/3/21 19:17:36

来自:子懿 1楼

蛮有意思的

taotaofeng 第三级酒庄庄主

回复于:2011/3/21 21:08:47

来自:taotaofeng 2楼

真想参加这样的活动,回不来 :(

阿宝 第三级酒庄庄主

回复于:2011/3/21 22:15:46

来自:阿宝 3楼

好玩



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