德國行之總結

发表于:2010/12/16 20:02:29  |  最后修改于:2010/12/16 20:02:29

来自:子懿楼主

聽說上海大雪,美麗嗎?今天的Worm難得太陽高照,從窗口望去,剪過枝的葡萄園在一片白茫茫顯得格外美麗。來德國都兩個月了,後天下午就回國,時間如梭。

很多公務員都開始做年終總結,湊個熱鬧,回顧在德生活

 

10月中在Saar的Schloss Saarstein山坡地采葡萄,天氣真有意思,一會雨一會出太陽,一會下冰雹,然後生病

 

 

10月底去了Franconia拜訪了葡萄園

Castell

Hans Wirsching的葡萄園

 

11月初在Valckenberg酒廠做事,帖酒標/在酒窖學習

 

11月中拜訪Rheingau,有Schloss Vaux, Bardong,Kunstler,Schloss Vollrads,Schloss Johannisberg,Kloster Eberbach

 起泡酒酒廠Schloss Vaux

 單一葡萄園出產的Pinot Noir汽泡酒

 

Bardong的地下酒窖

窖藏20年的雷司令汽泡酒,據說英國女王在國宴上喝此款酒,喝高了。非常精彩的起泡酒,有空寫記錄

 

 在Hoccheim的Kunstler

 

 

800年之久的酒莊Schloss Vollrads

 

著名的北緯50度標誌,Schloss Johannisber葡萄園中

太過年輕的Schloss Johannisberg Riesling Auslese

 

德國版的武若莊園,Kloster Eberbach的葡萄園

Kabinett的出處,Kloster Eberch的Cabinet酒窖

 

11月底,冒著大雪在Mosel參觀採訪葡萄園

位於傳統意識“精華區”之外的Punderich鎮的Clemens-busch,釀出非常美味的雷司令

 優雅的酒標,美味的酒

面南的Marienburg葡萄園(Clemen-busch在此擁有一處)

 

 

JJ Prum老宅

 

Dr Loosen家門口

Loosen家的品酒室

 

Schloss Lieser的葡萄酒

 

坐落於Piesport的Rheinhold Haart品酒室

所品之酒

 

11/27參加Saar區VDP百年慶典晚宴

 

12月初學剪枝,并成為一名裝配工人

裝瓶流水線

 

 


taotaofeng 第三级酒庄庄主

回复于:2010/12/16 20:19:35

来自:taotaofeng 1楼

幸福

杯酒人生 葡萄农奴

回复于:2010/12/16 20:26:23

来自:杯酒人生 2楼

不知道归来后,还习惯喝其他地区的Riesling吗?

Maverick 第二级酒庄庄主

回复于:2010/12/16 20:37:07

来自:Maverick 3楼

德国的萝丽看上去不错

贴酒标很开心的阿

子懿 第四级酒庄庄主

回复于:2010/12/16 20:43:09

来自:子懿 4楼

Maverick:哈哈,其實很無聊的

杯酒人生: 新西蘭南島的雷司令還是喜歡的:)

 

taotaofeng 第三级酒庄庄主

回复于:2010/12/16 20:46:26

来自:taotaofeng 5楼

hoho, 我喜欢揭酒标,帖酒标的别贴的太紧。哈

熔岩 第四级酒庄庄主

回复于:2010/12/16 21:12:04

来自:熔岩 6楼

能够专心做自己喜欢的事情,真是非常非常羡慕。

子懿 第四级酒庄庄主

回复于:2010/12/17 17:04:18

来自:子懿 7楼

taotaofang:你可以让酒商寄给你啊:)



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