Chateau Paive 1er Grand cru classe

发表于:2010/10/9 18:51:57  |  最后修改于:2010/10/9 18:51:57

来自:gordon楼主

昨天有幸喝到2005年的Chateau paive,这款波尔多Saint Emilion的红酒给我留下非常好的映象,在刚开瓶时我倒了一点试了下,随后倒入醒酒器。喝第一口时有点生涩,后味非常的苦涩,果味也不是很突出。。。但当我醒过一小时之后再喝时酒体已经变得截然不同,浓郁的雪松,浓郁的深色水果味,黑加仑,黑车厘子,略带点松露的香味,丹宁非常柔和,黑巧克力,咖啡的收尾,而且到后来会感觉有一丝甜甜的感觉,这是在刚开瓶时根本喝不出的味道,如果和早前喝的2004年的Chateau Mouton相比,我情愿选这瓶Chateau Pavie!!!


猪头 第四级酒庄庄主

回复于:2010/10/10 11:05:20

来自:猪头 1楼

恩,有机会要试试!!

Philippe66 酿酒师

回复于:2010/10/10 12:09:35

来自:Philippe66 2楼

03 和04 都试过 05还没喝

基本上 这是个好酒庄 要多喝



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