神之水滴的诱惑

提要：《神の雫》（中译《神之水滴》）是一部讲述葡萄酒故事的日本漫画，原作为亚树直，作画则是冲本秀。这部作品从2004年起在讲谈社的成人向漫画周刊《モーニング》（《morning》）开始连载，随后引爆葡萄酒流行热潮。日本最大葡萄酒进口商之一恩诺特卡承认，《神之水滴》的流行已影响公司订货决策。而在亚洲其他国家，甚至远至意大利，《神之水滴》也已显现出对葡萄酒销售的影响力。

为何这部作品拥有如此之大的魅力？我们邀请著名品酒师郝利文为您解答。

每次看《神之水滴》，压制不住的是要遍尝所有提及的葡萄酒的冲动。那些关于美酒充满故事性的生动描写，把每个读者带入丰富的想象和探秘的欲望之中。

“沸腾的热气，不曾或歇的乐声，还有令人陶醉的呼唤。异样的香气飘荡在空中，甜蜜地刺激着感官的深夜。眼前是色彩缤纷的辛香料，各式各样的肉类料理和成熟的水果，黑醋栗，洋李，黑樱桃和少许的柑橘。穿着性感的舞女们，头发和身体上，装饰着忍冬花瓣……”

单从文字来看，很难想象这组句子是在描述品尝葡萄酒时的感觉。这是一种对葡萄酒表达力的突破，从通常我们喝酒能感受到的嗅觉和味觉，升华到听觉，视觉，触觉乃至思想和意境。

这样的写法，类似于朱自清《荷塘月色》中著名的“通感”妙句——“微风过处，送来缕缕清香，仿佛远处高楼上渺茫的歌声似的”。

对于普通的葡萄酒爱好者来说，意境化和拟人化的描写，无疑拉近了美酒和生活的距离。亚洲的消费者，往往止步于进口葡萄酒的“高贵”身份、复杂的介绍和遥远的异域文化。而一些所谓的葡萄酒“专家”，故弄玄虚死记硬背一些生涩的品酒辞，似乎不做到令人生畏，肃然起敬，就决不罢休。这给普通的消费者设置了欣赏葡萄酒的鸿沟，也造成了很多人对她的抗拒。

《神之水滴》也是以主人公对葡萄酒的抗拒开始的。主人公神咲雫（啤酒推销员）是个刚过世的葡萄酒收藏家的公子。虽然从小受父亲对嗅觉，味觉和侍酒的训练，以及参观酒庄、游历美食世界的熏陶，但出于对父亲的反感，他从来没喝过葡萄酒，也自认为不喜欢葡萄酒。可是，为了获得继承父亲价值超20亿日元的酒窖藏酒，神咲雫必须战胜父亲的养子远峰一青(杰出青年酒评家)。于是，他就在不知不觉中通过老父设下的谜局而走上红酒之路。

故事就是以神咲雫如何找到父亲遗嘱中的12瓶顶级葡萄酒(“十二门徒”)以及第13瓶梦幻之酒(“神の雫”，即“神之水滴”)的酒名和年份而展开的。

虽有品酒天赋但对葡萄酒一无所知的雫，就如一个刚入门的普通消费者，每一刻都需要作为见习酒侍的紫野原雅对基本葡萄酒知识的介绍。这套漫画的高明之处，正在于让读者和雫一起，慢慢走入葡萄酒的美妙世界，不断的揭开其美丽的面纱，并挑战权威的青年专家远峰一青。

书中介绍的葡萄酒精彩纷呈，可谓是一本青少年版的“世界百大葡萄酒名录”。

第一册开头就让闻名天下的罗曼尼康帝的李其堡登场，并让雫帮助紫野原通过醒酒找到了传说中这种酒“如进入百花盛开的花园”的香味。接下来亮相的酒类也极尽奢华，尽是顶级的波尔多和勃根蒂的佳酿。这些做梦都让人想喝的美酒，在故事的开始阶段给人以无穷的遐想和憧憬。

不过随后，主人公也开始接触一些低价却富有特色的酒，其中有些也有小缺陷。就如作者已经明确告诉读者的：“对于这‘十二使徒’，我们不打算选择那些‘满分葡萄酒’。没有缺点的葡萄酒，总觉得欠缺趣味，反而是缺点。不完美的葡萄酒才真正有趣呢！”

在名贵酒如林的书中，偶尔穿插些平易近人的美酒，确实可以使看书后酒虫大动的读者买来一解酒馋。比如在19册介绍的意大利酒Farnese Montepulciano d’Abruzzo，在中国的市场价也就是269元（ASC Fine Wines有卖）。

当然，光有丰富的葡萄酒知识并不足以让这部作品受到读者们的追捧。《神之水滴》的每段故事都和葡萄酒背后那些传奇和历史互相呼应，凸显了酒标背后所包含的精神力量和文化积淀。

在前五门徒的探寻中，他们经历了很多感人的故事，并用美酒帮助了许多人，同时，远峰和雫也体会到了5个门徒（葡萄酒）依次所代表的是：出生，母爱，父爱，初恋和考验。而当找寻第五门徒这一环节败给远峰后，雫领悟到“十二门徒正是人生”。这也是这部作品想给读者的启示——葡萄酒就是生活。葡萄酒是人类的朋友，是美好的追求，温暖的回忆和自由的想象。

葡萄酒中所体现的友情，亲情和爱情更是让人回味无穷。如在第二册中，雫帮助美岛社长和他分离15年的女友，找到了15年前他们该喝而又没喝的酒。当时，美岛社长的女友想通过它来体现缠绵不愿分离的情意。这种通过美酒来表达自己感情的暗示，正是葡萄酒所代表的神秘力量。

这部漫画唯一的缺点，就是新册发得太慢。我看到最新的19册，才刚找到第五门徒（这次雫输给了远峰），是远峰找到的世界最高级白葡萄酒Chevalier-Montrachet，而雫找到的同样级别的白酒Montrachet只差一点没有体现出父亲对第五门徒的描述。

估计全找完12门徒和神之水滴，至少要发到40，50集。其实也未必不是好事，就让我们在期待中，和神咲雫一起神游葡萄酒的美妙世界吧！