对于酒的补救思索

都说酒像人一样有出生，幼年，成年，壮年，衰退期。

然人的一生中多多少少都会生点病，小的如感冒发烧，大病如开刀手术。经过人的自愈能力或者救治，可以继续好好的活下去。那么酒呢？

酒从出生后，有时也会生病，受凉了，受热了，又或者酒标发霉，发白，破损，污染了，多少也会掉点身价。各位对于酒的状态出问题后，有什么妙招吗？或者针对不同的出问题的酒有什么补救的方法吗？

俺只会负责善后，要么喝掉、要么倒掉。

要么煮掉。要么冰掉。

其实我是有敢于这次酒被快递打碎了三支，另8瓶标被染到后的待解决方案。说打对折，亏本卖吧，有些还以为我是在炒作。答应给别人等于送之一半的价格想处理掉吧，结果别人说等于是占我便宜，不好意思要了。其实后来自己想想也对，卖低了合伙人也不高兴，本来这次就亏了，再卖那么低，更亏。跟这个酒的进口商熟，也将事情的原委讲给对方听，说是会帮我问法国酒庄那边有没有多余的这款酒的正标和背标。这样的话，至少8瓶酒有救了，让我看到希望的曙光了。

七姑娘厉害的。

不过去年，有酒吧老板朋友来问红酒煮些桂皮什么的配方，好像是那个汤能治感冒。

至于干白嘛，嘿嘿，让我想到有一回亲手做的美味的奶酪火锅。那个是忘年交的朋友从阿尔卑斯山上打工时学来的，亲自教我们用勃艮第干白和法国的奶酪做的，相当的难忘！

这样啊，呵呵。

我是开店的，比较好处理，开试酒会可以用掉，或者熟客稍微打点折也能搞定。

换酒标？也太遥远了吧？呵呵。

换酒标，感觉是神水之滴里盲品后再贴酒标。
50+

本来我表姐说她买去送人，可是我觉得酒标这样送人不太合适。还是等有缘人吧

煮了，放糖，放话梅，烧开了，很好喝的。

你可以拿来做品酒的