日本葡萄酒 不一样的感受

参加这个品酒会还是出梅之前，现在才有机会帖上。

2010年7月的某日，天气炎热，不见一丝风。坐车去西南部上海某餐厅，参加日本友人带来的葡萄酒品尝会。

 来自日本的葡萄酒记者

装在绿色瓶中的霞多丽

犹如日本人和日本文化，Zen同样渗入其中。没有明显的木味。带有淡雅白花香，白葡萄味，回味干净。不做作。酸度在回味中体现，很适合日本料理，特别是生鱼片。

此款酒，不张扬，外露，如邻家女孩般惹人喜爱。

Cabernet Savuginon 2008

酒体很是轻盈，淡红宝石色。乍一看，不认为是款好酒。但饮用之后，对自己来个彻底否决。

中等酸度，良好的骨架，单宁柔和，棉柔。余韵不长。

梅酒

和一般在中国市场上看到的不同，它是用青梅为料，使用葡萄酒的酿造方式酿造。

浅柠檬黄色，淡淡的甜香中，梅子香飘然而出。足够的酸度支撑起酒的骨架，回味悠长，平衡。有丝吃液体话梅之感。（应该很受女孩子喜欢）

后记：犹如日本茶道，花道，酒标的设计让人想到东瀛之风。

是本国的产品，还是购买他国的葡萄灌装的？

东瀛的态度值得表扬，但是东瀛的中国定价。。。我不做评论

对呀，我也想说这个酒标很有东瀛的风格，欣赏！哪家餐厅？

楼主也该抱着瓶子自拍一张啊

价格少个零可以支持下

今年我在法国领事馆组织的勃艮第酒的品尝会上，喝过一支日本人酿的勃艮第酒，那人也是首位日本的勃艮第酿酒师，中年的样子，记得瓶子上好像有写“天.地.人”。是不是神之水滴里有记载我给忘了不过做得挺不错的

有一点必须肯定的是，东洋人做事情的态度，那真值得学习~~~

不过么，东洋人的价格。。。。。。呵呵！！！

很日本的风格, 想必配个日式餐该不错各....

错过了这场酒会. 喝喝换个风格也不满好的.

日本酒，还是喝大吟酿吧。

——最近喝过的是这个，有缺陷啊。

To 馋嘴

是日本国自己种植自己酿造。

To NMB,Remont,

具体定价不知，但日本的价格很是便宜，100不到。

To 神之水滴

襄阳南路那里，靠近肇嘉浜路。具体不记得了。

叫中环的一栋小办公楼上吧

3Q 子懿！

to 子懿

日本定价100左右的酒,上次我喝了两支,在中国卖 1500...   我不发表评论

1500?你在哪儿看到的？

 花园饭店

子懿，我查了半天没查到那家咖啡馆，只要靠近襄阳南路肇嘉浜路的日式餐厅或咖啡馆我都打电话问了，问题是哪天是哪家公司办的品酒会？不一定这家餐厅就有卖，那天有人和你同去吗？我很想尝一下，拜托了！

只看见冰桶上是yellow tail 吗？

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