普洱茶和葡萄酒

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普洱茶和葡萄酒相同的地方
       1，普洱茶原料必须是大叶种，酿造葡萄酒的葡萄与日常吃的也有所不同。
　　2，普洱茶原料讲究原产地，不同产地的口感和品质有所不同；葡萄酒也讲究新老世界的不同产区。
　　3，普洱茶的原料口感和品质与年份的气候有关；葡萄酒的葡萄品质也如此。
　　4，普洱茶原料根据不同山头和分支物种有所不同；葡萄酒酿造原料也有众多葡萄品种。
　　5，普洱茶的加工和制作讲究品牌；葡萄酒也讲究著名酒庄或酒厂的品牌。
　　6，普洱茶分为单一纯料和拼配两种做法，葡萄酒也分单一葡萄品种和拼配两种工艺，纯料和拼配都有出色的表现。并无绝对的高下之分。
　　7，普洱茶需要陈化出美味，葡萄酒也需窖藏出好酒。
　　8，普洱茶的仓储质量和葡萄酒的窖藏品质有如出一辙的相似性。
　　9，普洱茶的品饮与葡萄酒的品饮都具有比较复杂的过程、讲究和口感的丰富性。
　　10，普洱茶和葡萄酒都有寿命，在寿命范围内最好饮用，不要错过最佳时间。
　　11，普洱茶和葡萄酒中的自然科学知识都非常丰富，都可以作为一生钻研的对象。
　　12，普洱茶和葡萄酒都有溢价的投资潜质。

   目前普洱茶和葡萄酒不同的地方：
　　1，葡萄酒是世界文化，普洱茶是局域文化
　　2，葡萄酒流通历史上千年，普洱茶流通也就百年，中间有断代。尽管普洱茶的制作晒青可以追溯到上万年，而葡萄酿酒也可以追溯到数千年以上，但是作为广泛市场的商贸和品牌建立并不是这么久。
　　3，葡萄酒世界都可以生产，普洱茶目前只有云南特定地域生产。
　　4，葡萄酒与饮食结合密切，普洱茶相对并非饭桌上的必备。

不懂，听说忽悠大了。喝喝还可以。

这个比较还是有点意思的

看看

其实都是农副产品，肯定有很多共性，对于天时（年份的好坏、采摘的时间），地利（土壤结构、地理方位、小环境小气候、树枞年龄），人和（制作工艺和水平）都有相类似的要求，缺一不可。而对于三点的要求会有区别不同只是因为树种不同，且一个采摘果实，一个采摘叶子。

普洱茶我也喜欢

我有朋友做茶的，每次聚会都能喝到好茶。以前对普洱茶没感觉的，不过，试喝过很多，上瘾了！