美食记2014意大利探索(八) ---- 托斯卡纳的桑乔维斯 Toscana Sangiovese
这一场活动主要讲解托斯卡纳产区的桑乔维斯,包括Chianti Classico, Brunello di Montalcino和Vino Nobile di Montepulciano。
活动选用8支酒,有年份跨度,有级别差异,体会一下桑乔维斯的风格和陈年潜力。
平均每人预计400元,包括小食和Pizza。
酒单如下(不断更新中) :
1. Mazzei Fonterutoli Chianti Classico 2010
(产区: Chianti Classico )
2. Marchesi Antinori Chianti Classico Riserva 2010
(产区: Chianti Classico )
3. Castello di Querceto Chianti Classico 1997
(产区: Chianti Classico )
4. Carpineto Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2005
(产区: Montepulciano )
5. Carpineto Vino Nobile di Montepulciano Riserva 1995
(产区: Montepulciano )
6. Fattoria dei Barbi Rosso di Montalcino 2009
(产区:Montalcino )
7. Banfi Poggio alle Mura Brunello di Montalcino DOCG 2008
(产区:Montalcino )
8. Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Reserve 2000
(产区:Montalcino )

2014年美食记意大利探索活动:
美食记2014意大利探索(九) -- 托斯卡纳IGT
美食记2014意大利探索(十) -- 意大利国际葡萄品种
已经结束的活动:
1. 美食记2014意大利探索(一),从北到南的主要葡萄品种活动后记
http://www.gourmet114.com/group/topic/6847
2. 美食记2014意大利探索(二),从北到南的主要葡萄品种活动后记
http://www.gourmet114.com/group/topic/6871
3. 美食记2014意大利探索(三),从北到南的主要葡萄品种活动后记
http://www.gourmet114.com/group/topic/6898
4. 美食记2014意大利探索(四) ---- 主要红葡萄品种(1)
http://www.gourmet114.com/group/topic/7002/
5. 美食记2014意大利探索(五) ---- 意大利南部产区主要葡萄品种(1)
http://www.gourmet114.com/group/topic/7018/
6. 美食记2014意大利探索(七) ---- 意大利北部产区主要葡萄品种活动后记
http://www.gourmet114.com/group/topic/7026/