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APPELLATION产区:密斯卡黛 Muscadet Cotes De Grandlieu
DOMAINE酒庄:爱博日酒庄Domaine des Herbauges
VINTAGE 年份:2009年
GRAPE VARIETY 葡萄品种:勃艮第香瓜100% Melon de Bourgogne
SOIL TYPE 土壤:遵循可持续农业的实践做法,在阳光明媚、片麻岩质土壤的山坡上栽种着精选的麝香葡萄树,树龄达30年
TASTING品尝精致的甘草和异国水果的芳香,入口圆润,清新干爽。可作为开胃酒,或搭配海鲜,或牡蛎、贻贝等贝类海鲜,以及烤沙丁鱼或烤三文鱼。
WINE MAKING酿造方法密斯卡黛 格兰里奥酒泥陈酿法采用气动压力机轻轻压榨后,将葡萄汁去除杂质并保持低温,这种做法被叫做冷稳定处理»,这样做可以得到更多的风味和芳香物质。经过调节温度,在地下室的搪玻璃大桶中发酵后,葡萄酒与酒渣一起熟化8-14个月。
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