Chateau Lafite Rothschild 1988
2010/7/2 22:44:45 来自:
william
拉菲 1974的评论
拉菲 1974的评论





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之前一直没有喝过拉菲,去年有机会试了一下。
Decanter醒酒45分钟,然后开始。第一感觉还是很年轻,大家讨论觉得88年真的是一个被低估的年份。
开始很浓郁的黑醋栗和青椒的味道,另外有一些薄荷的味道,非常的Pauillac的风格。
杯子里放了一会,开始有雪松的木精油香气和一些动物皮毛的味道,但是两者混合以后非常的优雅。
这个酒的任何香气但是具体但不过分,有着绵绵不断的变化和发展,可以说点到为止。如果要我形容的话,就是优雅,优雅的内涵尽显无疑。
入口丹宁非常有骨架,88年的年份特征有很明显,喝过88的magaux和haut biorn,都体现出骨架优良的丹宁,非常好的成年潜力。但是拉菲的回味非常的悠久,不停在口腔和喉口带来果味和烟草的余韵,非常着迷。
入杯一小时以后,开始陆陆续续的体现了太妃糖、咖啡的香气,最后又见松露味,太迷人了。
一晚上闻到了两次迷人的松露香气,满足啊。
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