2006比2007好

2011/3/26 19:53:55 来自: taotaofeng
德保利诺伯文(贵族一号)贵腐白葡萄酒2007的评论
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酒名:De Bortoli Noble One 2007
品种:甜白
国家:澳大利亚
产区:Griffith
酒精度:10%
葡萄品种:100% Semillon
网站:http://www.debortoli.com.au/
日期:2011年3月21日
价格:新加坡机场买,49新币,大概245RMB
地点:曼谷Swissotel酒店

James Halliday 95 points.
Jeremy Oliver 95 points.
Wine Advocate 94 points.
Campbell Mattinson 93 points.
Wine Spectator 90 points.

看着这一堆分数,比较相信WS,不过我更相信自己的感觉。
10%,酒精度没大的感觉,所以喝的快了一点,60多分钟喝完了。
喝到一半的时候,感觉这个酒并没有想像的那么美好,全部喝完还是相同。

没有闻到De Bortoli自己写的说明里的果核类水果。

是比较期待的酒,实际只是好酒里偏普通的。口感好过香气,有我喜欢的甜酒的淡淡苦涩。


香气:
第一杯,这次的2007感觉是浓郁,金桔,后期有某种塑料。
第二杯,香蕉水,烧过的纸灰,后期还是塑料。
第三杯,变化不大。
第四杯,油脂,香蕉水,有点酸度的米饭蒸汽,糖果。
第五杯-第六杯,变化不大,后期有酸梅,一直到最后一点杯底才闻到De Bortoli自己写的说明里的蜂蜜。

口感:
第一杯,浓郁,2007比2006要甜一些。
第二杯,还是浓郁的甜,一点点柠檬的涩,几乎感受不到酸度。
第三杯,一种糖浆。
第四杯,九制陈皮咬在嘴里,泛出一些讨好的苦,喉咙口有些烈。
第五杯,越来越像九制陈皮,很喜欢的苦。
第六杯,变化不大。



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>德保利诺伯文(贵族一号)贵腐白葡萄酒2007

德保利诺伯文(贵族一号)贵腐白葡萄酒2007
英文名称: De bortoli Noble One Botrytis Semillon 2007
国家:澳大利亚
产区:新南威尔士
类型: 甜酒

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