层次极为丰富的好地块

2011/2/10 14:16:09 来自: 素描时光
Vincent Girardin Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2007的评论
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瓶中醒酒近2小时,依然是清新的果香,能感觉明显的酸度,柠檬、柚子,酒的重量感有的,入口很干,整体清爽却并不那么浑圆。然后开出凤梨、吐司面包、一点蜂蜜和焦糖,非常像熟悉的Puligny-Montrachet
酒不断在变化,木桶,烘烤,椰子,白花,坚果,饱满丰厚的酒体,强劲的酸度和绵长微苦的余味,依稀有了
Le Montrachet的影子。目前还有欠缺,香气还没有完全发展,酸度尚未完全平衡,余味的苦感稍显突兀,不过潜力毋庸置疑。93分。


2011/2/10 20:11:05 阿宝

这个绝对是顶级好酒:)

2011/2/10 23:20:17 拂晓

评论写的真好

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>Vincent Girardin Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2007

Vincent Girardin Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2007
英文名称: Domaine Vincent Girardin Bienvenues-Batard-Montrachet 2007
国家:法国
产区:博恩丘
类型: 白葡萄酒

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