温暖近人的名家风范
2011/2/10 14:14:07 来自:
素描时光
Geantet-Pansiot Chambolle-Musigny 2006的评论
Geantet-Pansiot Chambolle-Musigny 2006的评论





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1994年才买来这片0.28公顷的CM一级田,分成两批酿酒。Les Feusselottes和树龄更老的Les Baudes。
喝时已经醒酒近1个小时,充沛的樱桃、覆盆子甚至蓝莓等浆果香,隐约交织着一点温暖甜润的香料。入口绵润,但有力量,酸度活泼,单宁紧实。
2小时左右则是明显的橡木桶味道,吐司面包、香草、奶油和烟熏。再半个小时木桶减弱,果香依然,还有一点木质香料味道。集中绵密的单宁丝毫不粗糙,没有任何硬涩的刺激,配合着愉悦的酸度,这支酒仍有很大的潜力。91分。
>Geantet-Pansiot Chambolle-Musigny 2006
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2011/2/10 14:21:52 Julien
这个也非常不错.喜欢的呢.但06感觉再过2年喝喝会不会更好请登录后再发言