美食记精品团购--来自新西兰Marlborough, 著名酿酒师Kevin Judd力作Greywacke Vineyard Sauvignon Blanc 2010（灰瓦岩长相思干白葡萄酒）， James Halliday 96分
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Greywacke Vineyard Sauvignon Blanc 2010
灰瓦岩 长相思干白葡萄酒
Marlborough, New Zealand
新西兰，莫尔伯勒
Greywacke is the new Marlborough label of Kevin Judd, who was the chief winemaker for Cloudy Bay for more than 20 years. This quality focused winemaking venture sources fruit from mature vineyards within the central Wairau Plains and the Southern Valleys. These prime viticultural sites are cultivated using yield restricting vineyard management techniques and intense canopy management regimes.
灰瓦岩是著名酿酒师Kevin Judd在莫尔伯勒地区拥有的新品牌，也是他长久的心愿的实现。该酒庄以品质为重，所有葡萄均来自怀劳平原中部和南部峡谷地区的成熟葡萄园。该种植产区采用了严格控制产量和密植的培育方法。
Kevin Judd is one of Marlborough’s pioneer winemakers who has developed a parallel career in wine photography. For two decades his evocative images have appeared in publications worldwide. His first book was the The Colour of Wine, a photographic essay on the vineyards of Marlborough. His second book, The Landscape of New Zealand Wine, was published in 2009 to considerable acclaim. After having directed the Cloudy Bay company’s first 25 vintages, he established in 2009 his own label, Greywacke, named after New Zealand’s prolific bedrock.
Kevin Judd是新西兰莫尔伯勒地区酿酒师的先驱，同时他的葡萄酒摄影事业也伴随着他共同成长。20多年以来，他的摄影作品在世界各地展出，触动着人们的心灵。他的第一本图集’The Colour of Wine’ 让人们看到了莫尔伯勒地区酒庄的秀丽。他的第二本图集’ The Landscape of New Zealand Wine’于2009年出版，也受到了高度评价。在创造了Cloudy Bay 25年的辉煌后，Kevin开创了他自己的品牌- 以新西兰富饶的土地命名的Greywacke酒庄。
Tasting note:
A tangy salsa-like combination of honeydew melon, yellow peach and pawpaw tossed with some red capsicum, a sprig of spicy tomato leaf and a twist of grapefruit zest — this is an intensely aromatic, mouth-filling wine with a refreshingly crisp, flinty finish.
浓郁的蜜瓜、黄桃和木瓜果香中带有一丝红辣椒的辛辣和葡萄柚的清爽——香气浓郁，口感饱满，清新而悠长。
Bob Campbell -90 points
James Halliday -96 points
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会员可以指定在内环以内的地铁站取货，工作人员先和你确定取货时间和货物数量、金额，然后会在指定时间和指定地铁站出口等待会员。美食记不收取会员物流费用。目前美食记只在周六、周日或者节假日送货。
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自提地址：高安路近淮海中路(1号线衡山路站，10号线图书馆站）。工作人员会确认具体取货时间和地点。
4. 送货上门
根据距离的远近和货物的数量，收取一定的费用，工作人员会和会员确认物流费用和送货时间等。
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