美食记团购，法国Cote Rotie的珍宝，Domaine Gallet Cote Rotie 2011 加莱酒庄罗第丘
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法国北隆明珠Domaine Gallet Cote Rotie 2011 加莱酒庄罗第丘
国家：法国
产区：Cote Rotie 罗低丘，北隆
葡萄品种：95%西拉，5%维欧妮
酒精度：12.5%
酒评：香气四溢的Cote Rotie，活跃、充满果味的酸度，配合优雅细致的单宁，很好的集中度，这支2011年份可以现在欣赏，也可以再放5-10年以上，Henri Gallet不愧是Cotie Rotie传统派的传人和代表。
酒庄介绍：
罗第丘(Cote Rotie)是法国最著名的产区之一，在它陡峭极难耕种的山坡上酝酿着世界上最优雅的西拉。
Gallet是当地的传统派的精品酒农。在老庄主Henri Gallet退休后原是由儿子Phillip Gallet接手，但在一次意外中Phillip的手不幸受了伤失去了工作能力，之后酒庄便由Henri的女儿Valerie负责。这是一个非常朴实具有酒农精神的家族，除了生产这款高端的罗第丘，到现在还坚持每年生产一定比例的盒装西拉为了能给乡亲父老提供高品质廉价的日常饮用酒。
Gallet家的藤（3.5公顷）位于罗第丘的南边（Lancement, Chavaroche, Le Combard），风格以优雅以及香气见长。酒庄的酿造方式非常传统，保有5-10%的梗，在橡木桶（10-15%新）中陈年18-24个月。2011年相对更易饮，香气奔放，已经进入适饮期，散发着罗第丘西拉迷人的魅力。加莱酒庄的罗第丘是一款真诚且能打动人心的酒。年产10,000瓶。
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