德国法尔兹名庄Neiss Spatburgunder (Pinot Noir) Vogelsang 2011 莺歌黑皮诺
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Neiss Spatburgunder (PinotNoir) “Vogelsang” dry 2011 莺歌黑皮诺
产区：法尔兹Pfalz, 德国
葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺
酒精度：13.0%
酒评：
果香浓郁的干型黑皮诺，富有草莓，樱桃，和黑色水果的芳香，顺滑的天鹅绒质感的丹宁，回味悠长
Dry,fruit-driven Pinot Noir combining strawberry, cherry and dark fruit aromas withsoft, velvety tannins and an elegant.
酒庄介绍：
葡萄种植园位于法尔兹北部城市肯德海姆周围，以白垩黏土为主。
葡萄产量严格控制产量在50hl/h，在收获季节，采摘主要靠手工完成。只有经过精挑细选、完全成熟的葡萄果汁才能在不锈钢桶里进行发酵。
种植园位于法尔兹北部城市肯德海姆周围，以泥灰岩为主。这个叫做莺歌的葡萄园， 土壤肥沃、暖和，富含泥灰岩的朝南的山坡，是这个柔弱的葡萄品种的理想生长地。葡萄使用手工采摘，在容量为1600升的桶中进行长达 3个星期的发酵。陈年在大的木桶中进行，已达到酒体的优雅和顺滑。
配餐：慢烤肉类菜肴，烧烤肉类，香煎鱼肉佐以浓郁酱汁
诱人的，有着天鹅绒质感的黑皮诺，适合单独饮用，或与慢烤，烧烤肉类菜肴或佐以浓郁酱汁的香煎鱼肉搭配。
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