法国隆河生物动力法的自然酒Cave des Vignerons d’Estezargues Domaine la Montagnette Cotes du Rhone Villages Signargues 2010（埃斯特赞歌酒庄蒙塔尼特干红葡萄酒2010），JR 16分
￥108
| 原价 | 折扣 | 节省 |
|---|---|---|
| ￥260 | 4.2折 | ￥152 |
|
剩余时间
|
||
|
2瓶已购买 还差10瓶达到最低购买瓶数 |
||
> 查看往期团购
本单详情
往期团购，可以到这里看看： http://jiushitang.taobao.com/
Cave des Vignerons d’Estezargues Domaine la Montagnette Cotes du Rhone Villages Signargues 2010 (埃斯特赞歌酒庄蒙塔尼特干红葡萄酒2010)
酒款介绍：
区域：罗纳河谷 （Rhone Valley)
原产地: 罗纳河谷村庄(Cote du Rhones Villages)
年份:2010
葡萄品种:西拉、歌海娜
土壤:粘土、砂石、石英砾石
产量:40 公升/公顷
酒精含量:14.5%
采摘方式:人工
理想温度:14-18 摄氏度
可储存时间: 7年
品酒记录:
丝滑且不失强劲，带有黑果的芳香和微微的肉桂以及辛辣感。
食物搭配:与熏肉和牛肉搭配十分完美
埃斯特赞歌酒庄：
艾斯泰尔扎尔格酒庄是一个酿酒合作社，靠近亚维农地区。在法国的酿酒合作社，不管是酿制还是售卖都扮演者非常重要的角色。合作社收集每个成员来自不同园地的葡萄，然后进行压榨酿制，而且他们绝对重视酒的品质。艾斯泰尔扎尔格由10个酒庄组成，从1995年开始，庄主们决定分开酿制各自的葡萄酒，并根据山坡给予酒名，而且庄主们实行自然生态酿制法，这种类型的酿酒合作社在当时还算是少有的。合作社遵循在酿制过程中不添加任何发酵剂，装瓶也不采用过滤法的原则。这里最有意思的是10个酒庄的葡萄都是分开独立酿制，而且每个酒庄的葡萄分别来自不同的地域，庄主们都是自己选择种植地，最后酿酒由合作社的酿酒师丹尼斯来完成，然后以每块地域命名。关于葡萄园，首先每个种植园都不会有很大面积，适度高度的小山丘，一般高度都在60-120米之间，比较缓和。土壤除了鹅软石外就是黏土（第三纪红黏土或粗糙的黏土），种植园四周都是被低矮的围墙包围着。合作社大部分酿的是红葡萄酒，占据了90%的比例，葡萄均已除梗压榨（除了一款叫做carbonic-maceration 的葡萄酒品种没有去梗）。轻轻压榨葡萄汁，然后放入大桶内3-4个星期泡渍、发酵，他们通常把温度设在20度的低温，酿制过程中绝不添加工业酵母及其他任何添加物。重要的一点，在此期间，每天会按顺时针轻轻搅动一次，以便酿制出单宁柔和的红葡萄酒。
美食记团购活动规则：
一. 货物送配
1. 上海地区会员内环线内免费送货上门
2. 会员上门取货
自提地址：高安路近淮海中路(1号线衡山路站，10号线图书馆站）。工作人员会确认具体取货时间和地点。
3. 内环以外地区送货上门
根据距离的远近和货物的数量，收取一定的费用，工作人员会和会员确认物流费用和送货时间等。
4. 上海以外其他城市，每瓶收取15元快递费用；
二.支付手段
1.银行转账
工商银行上海分行 9558801001179113086 袁晓华招商银行上海分行长宁支行 6225882129603889 袁晓华
2.支付宝
支付宝账号：jamesdai830@gmail.com
3.货到付款
会员拿到货物后支付货款，只收现金；
会员如有问题，可以在美食记团购答疑圈子中留言。
http://www.gourmet114.com/group/28 或者发送邮件到gourmet114@gmail.com
美食记团购