美国纳帕谷超级名家--Heitz Cellar Zinfandel Napa Valley 2009(黑兹酒窖金粉黛葡萄酒2009纳帕谷)

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纳帕谷顶级名庄Heitz Cellar; 黑兹酒窖玛莎葡萄园的赤霞珠葡萄酒被选为20世纪12大顶级葡萄酒之一,其1970年份酒参加了著名的1976年巴黎品酒会;

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    酒评:

    我们的Ink Grade葡萄园是金粉黛理想的生长地,葡萄园位于到处是岩石的山的背脊,葡萄园的位置给葡萄提供了充足的日晒,保证了果实的充分成熟。

    充满草莓和raspberry果酱的味道,夹杂着黑胡椒和茴香,体现了金粉黛的品种特性。中等酒体,和橡木桶完美的结合,加入了意思甜美的香草气息。这款酒可以搭配多种风格的美食和菜系。



    Our Ink Grade Vineyard is perfectly suited to growing Zinfandel. On a rocky shale ridge,we designed terraced blocks which provide maximum sun exposure to nurture the fruit to full maturity.
    Flavors of strawberry and raspberry jam are spiced up by hints of black pepper and anise –classic characteristics of the varietal. Medium in body, this is a balanced wine that nishes with well-integrated oak – adding just a dash of vanilla flavor. This incredibly versatile wine pairs well with a wide variety of cuisines and occasions.


    Technical Notes:
    Varietal: 100% Zinfandel
    Appellation: 100% Napa Valley
    Vineyard Designation: Ink Grade Vineyard
    Residual Sugar: Dry
    Alcohol: 14.5%
    Release Date: March 2013

     

    酒庄介绍:

    当Heitz Cellar黑兹酒厂在1961年成立时,整个那帕山谷只有不到二十家的酒厂。在创办人Joe & Alice Heitz 夫妻及其家族经营下,秉持酿造高质量葡萄酒的理念,酒厂受到各阶层欢迎和肯定;即使近年来那帕山谷的酒厂林立,甚至超过三百家酒厂,Heitz Cellar黑兹酒厂仍占有举足轻重的地位。自1961年Joe & Alice Heitz 夫妻以8英亩大小的土地创建酒厂起,他们于几年后便开始扩充,并在圣海伦纳东方Taplin收购了160英亩的土地,如今已成为纳帕谷富有盛名的标志性酿酒厂之一。

     

    而一开始的Heitz Cellar黑兹酒厂土地产权是源自于1880年的Anton Rossi家族。其中有一个1898年用石头所建的美丽酒窖,到现在仍继续为Heitz Cellar黑兹酒厂窖藏并陈年好酒。而原来在那帕山谷的葡萄园地,现在也仍对外开放贩卖及试酒,并继续其传统高质量的要求。


    黑兹酒厂受欢迎的程度连葡萄酒观察家Wine Spectator都曾叙述:「……葡萄酒爱好者多涌至黑兹位于St. Helena圣海伦娜的试酒室排队购买….。」其葡萄酒除常列收藏家窖中必有名单上之外,更是拍卖场中的焦点所在。

     

    其家族成员皆对葡萄酒有强烈的热爱,尤其长子戴维,不但拿到州立大学酒质学学位,并于1974年独自成功的调酿出举世闻名的Martha’s Vineyard玛莎葡萄园红酒。黑兹酒窖玛莎葡萄园的赤霞珠葡萄酒被选为20世纪12大顶级葡萄酒之一,其1970年份酒参加了著名的1976年巴黎品酒会。黑兹酒厂除拥有Martha’s和Bella Oaks两个最知名的单一葡萄园所酿造之赤霞珠外,其它尚生产四万箱不同类型之葡萄酒。


    如今,Heitz Cellar黑兹酒厂的美丽传说将由新一代继续创造, Heitz Cellars黑兹酒厂仍将以努力不懈的心来创造出更好的酒,并带给人们无限的欢愉及满足的感受。

     

    美食记团购活动规则:

    一. 货物送配

    1. 上海地区会员内环线内免费送货上门 

     

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    3. 内环以外地区送货上门
    根据距离的远近和货物的数量,收取一定的费用,工作人员会和会员确认物流费用和送货时间等。

     

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