波特酒名家Dow‘s--Dow’s Fine Ruby Port（多斯特级红波特酒 ）或者Dow‘s Fine Tawny Port（多斯特级茶色波特酒），各限够12瓶
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多斯特级红波特酒
此酒色泽活泼，深红。酒味醇厚及带有非常吸引人的红色水果香味。口感新鲜，有青春的樱桃口味，气味持久长而强激烈。
国家: 葡萄牙
产区: 杜罗河谷
容量: 750ml
Dow’s Fine Ruby Port
Deep and lively Ruby colour. The wine is full-bodied and has very appealing red fruit driven aromas. On the palate, fresh and youthful with raspberry and cherry flavours, combined with a long and intense finish.
Origin: Portugal
Region: Douro Valley
Size: 750ml
多斯特级茶色波特酒
此酒色泽黄褐。具有坚果，焦糖的，美味成熟的杏仁，葡萄乾味道。这种新鲜的口味平衡及持久。
国家: 葡萄牙
产区: 杜罗河谷
容量: 750ml
Dow’s Fine Tawny Port
Appealing tawny colour. Dow’ Fine Tawny manages to combine velvety smooth nutty and caramel aromas with delicious ripe fruit such as apricots, with hints of raisins. On the palate fresh, well balanced and with a long and slightly dry finish.
Origin: Portugal
Region: Douro Valley
Size: 750ml
Dow’s在upper Douro Valley酿造最优秀的波特酒已经有超过两个世纪的历史了。从20世纪到21世纪，史明顿家族（Symington Family)的几代人一直在Quinta do Bomfim 和 Quinta da Senhora da Ribeira葡萄园中辛劳，延续着家族的传统，酿造的波特酒的风格年轻时有着集中，强壮的单宁，但是随着时间的熟成，展现出扔的优雅，有着紫罗兰的芳香。
Dow’s的年份波特酒只生产优质卓越的葡萄酒。在Dow’s的所有产品中，年份波特只占有很小一部分。一般平均每十年只会出现两至三个适合酿造这种波特的好年份。在19世纪末至20世纪，Dow’s的年份波特酒有1896、1927、1945、1955、1963、1970、1980和1994年。这些都是波特酒的传奇年份。这些老酒经过了50至100年的时间，时至今日依然是相当伟大的。Dow’s的年份波特酒只采收自酒厂最好的两片葡萄田—— Quinta do Bomfim和Quinta de Senhora da Ribeira。年轻时的Dow’s波特酒呈现深紫色，干涩，复杂，集中度好，酒体浓郁有相当辛辣的单宁。
几个世纪以来，Dow’s酿酒厂修改了一些酿造方法上的细节以适应自己酒厂的波特葡萄酒田。较长时间的发酵，轻微干燥的葡萄已经成为Dow’s标志性技术。丰富的果味，挟裹着成熟的黑樱桃，优雅自信得向你铺面而来。香气中，有浓郁的紫罗兰，肉桂，玫瑰花和茶花的香气，这是岁月积淀出的美味。高比例的Touriga Franca和Touriga Nacional为葡萄酒赋予了强大的结构和坚实的酒体。
Dow’s波特酒在风格上避免了过度浓郁的风格，采用高超的酿酒技术。这些葡萄酒在未经过过滤和沉淀的情况下在橡木桶里窖藏18个月。Dow’s的年份波特酒在年轻时充满活力，喝起来精致典雅，有天鹅绒般的质感。
牛津大学的教授George Saintsbury是波特酒的专家。他在1920年出版的书中说道：“我从来没有发现那款就能超越1878年和1890年的DDow’s年份波特酒。1896年的年份波特有惊人的宝石红色和石榴色，味道上有葡萄干和黑胡椒和浆果的香气。大量浓郁的水果邂逅在一起交织成一种高级而一流的和谐感。至于1998年的这款酒，我想当他到102岁的时候获得98分的高分！完美！！”
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